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第1章 有机化学实验的基本知识1

1.1有机化学实验室规则1

1.2有机化学实验室的安全措施2

1.3有机化学实验的实施7

1.4有机化学实验常用的参考书和工具书11

第2章 有机化学实验的基本操作15

2.1常用玻璃仪器及洗涤保养15

2.2称量与移液21

2.3简单玻璃加工技术23

2.4搅拌技术27

2.5加热、回流技术29

2.6冷却技术36

2.7干燥技术39

2.8抽真空设备及操作46

2.9旋转蒸发仪的使用47

2.10气体钢瓶及用气操作49

2.11气体吸收装置及使用50

第3章 有机化合物的分离提纯与表征技术52

3.1分离提纯技术52

实验一 制备无水乙醇56

实验二 减压蒸馏提纯苯甲醛61

实验三 用水蒸气蒸馏分离苯甲醛65

实验四 从杂醇油中分离异戊醇68

实验五 用分馏法分离丙酮-水混合物70

实验六 液液萃取法从水中分离乙酸74

实验七 乙酰苯胺的重结晶80

实验八 柱色谱分离甲基橙-亚甲蓝92

实验九 纸色谱93

实验十 薄层色谱95

3.2有机化合物的表征技术102

实验十一 乙酰苯胺熔点的测定108

实验十二 乙醇沸点的测定111

实验十三 丙酮折光率的测定113

实验十四 蔗糖旋光度的测定119

实验十五 苯甲醛紫外光谱的测定123

第4章 各类有机化合物的制备及表征134

4.1烯烃的制备134

实验十六环己烯的制备134

实验十七（E）-4-溴二苯乙烯的制备136

4.2卤代烃的制备138

实验十八2-氯丁烷的制备138

实验十九 正溴丁烷的制备140

实验二十 溴苯的制备143

实验二十一1,2-二溴乙烷的制备145

4.3醇的制备148

实验二十二2-甲基-2-己醇的制备149

实验二十三 二苯甲醇的制备152

4.4醚的制备154

实验二十四 乙醚的制备155

实验二十五 正丁醚的制备158

实验二十六 甲基叔丁基醚的制备160

4.5醛的制备162

实验二十七 正丁醛的制备163

实验二十八2-乙基-2-己烯醛的制备166

实验二十九 水杨醛的制备168

4.6 酮的制备170

实验三十 环己酮的制备170

实验三十一 苯乙酮的制备173

实验三十二 二苯基乙二酮的制备176

4.7羧酸的制备177

实验三十三 苯甲酸的制备178

实验三十四 苯氧乙酸的制备180

实验三十五 二苯基羟基乙酸的制备182

4.8酰氯的制备184

实验三十六 乙酰氯的制备184

实验三十七 对-甲基苯磺酰氯的制备185

4.9 酰胺的制备188

实验三十八 乙酰苯胺的制备189

实验三十九 己内酰胺的制备191

4.10酯的制备194

实验四十 乙酸乙酯的制备194

实验四十一 乙酸异戊酯的制备197

实验四十二 乙酰乙酸乙酯的制备198

实验四十三 乙酰水杨酸的制备201

4.11胺的制备203

实验四十四 苯胺的制备204

实验四十五 间硝基苯胺的制备207

4.12有机人名反应208

实验四十六 肉桂酸的制备208

实验四十七 安息香的制备211

实验四十八 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备215

实验四十九 苯甲醇和苯甲酸的制备218

实验五十 甲基橙的制备222

实验五十一 苯甲酰苯胺的制备225

实验五十二 邻氨基苯甲酸的制备228

实验五十三 喹啉的制备231

4.13金属有机物的制备234

实验五十四 二茂铁的合成234

实验五十五 正丁基锂的合成237

4.14天然产物的提取239

实验五十六 从茶叶中萃取咖啡因239

实验五十七 从胡椒中提取胡椒碱243

实验五十八 从黄连中提取黄连素244

实验五十九 银杏中黄酮类有效成分的提取245

第5章 多步合成实验247

实验六十 四溴双酚A的合成248

实验六十一 苯甲酸安息香酯的制备250

实验六十二6-硝基-1′,3′,3′-三甲基吲哚螺苯并呋喃的合成251

实验六十三2-甲基-5-氯-1,4-对苯二胺的合成255

实验六十四 磺胺类药物的合成257

实验六十五 玫瑰香精的制备261

第6章 综合设计与文献实验263

6.1综合设计实验263

实验六十六 设计合成乙醇酸263

实验六十七 设计合成苯巴比妥265

实验六十八 设计合成盐酸普萘洛尔266

实验六十九 设计合成2-氨基-3,5-二硝基苯腈267

6.2文献实验268

第7章 有机化合物的性质及鉴别270

实验七十 烷、烯、炔的性质270

实验七十一 卤代烃的性质271

实验七十二 醇和酚的性质272

实验七十三 醛、酮的性质274

实验七十四 羧酸及其衍生物的性质274

实验七十五 胺的性质276

实验七十六 糖类化合物的性质277

实验七十七 氨基酸和蛋白质的性质278

附录280

参考文献291