图书介绍
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- 吴宝华主编 著
- 出版社： 北京：高等教育出版社
- ISBN：7040116448
- 出版时间：2003
- 标注页数：155页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：162页
- 主题词：
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图书目录
第一章 旅游服务礼貌礼节的概述1
第一节 礼、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的概念1
第二节 讲究礼貌礼节的意义3
第三节 文明接待、礼貌服务的原则6
第四节 文明礼貌修养6
典型案例8
复习思考题9
实训题9
第二章 旅游服务人员文明礼貌的基本要求10
第一节 接待准备10
第二节 礼貌服务17
第三节 文明举止25
第四节 其他礼节28
典型案例36
复习思考题37
实训题38
第三章 旅游服务主要岗位的礼貌礼节39
第一节 大厅服务的礼貌礼节39
第二节 总台服务的礼貌礼节42
第三节 客房服务的礼貌礼节46
第四节 餐厅服务的礼貌礼节47
第五节 酒吧服务的礼貌礼节51
第六节 商场服务的礼貌礼节52
第七节 康乐服务的礼貌礼节54
第八节 导游服务的礼貌礼节55
典型案例58
复习思考题59
实训题59
第四章 我国部分民族和港澳台地区礼貌礼节61
第一节 汉族的礼貌礼节61
第二节 部分少数民族的礼貌礼节64
第三节 港澳台地区的礼貌礼节78
典型案例79
复习思考题80
实训题80
第五章 我国主要客源国礼貌礼节81
第一节 亚洲地区礼貌礼节81
第二节 欧洲地区礼貌礼节93
第三节 美洲地区礼貌礼节104
第四节 大洋洲地区礼貌礼节109
第五节 非洲地区礼貌礼节111
典型案例115
复习思考题116
实训题116
第六章 国际交往的礼貌礼节117
第一节 迎送117
第二节 会见、会谈、签字仪式、开幕式120
第三节 宴请125
第四节 文艺晚会134
第五节 礼宾次序和国旗悬挂法136
第六节 见面时的礼节138
典型案例141
复习思考题142
实训题142
第七章 宗教礼貌礼节143
第一节 佛教的礼貌礼节143
第二节 基督教的礼貌礼节147
第三节 伊斯兰教的礼貌礼节149
第四节 道教的礼貌礼节151
典型案例153
复习思考题153
实训题154
主要参考书目155