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第一章　旅游业信息系统与技术概述1

开篇案例2

第一节　信息与信息系统3

一、数据与信息3

二、信息的主要特征4

三、信息系统的概念5

四、信息系统的功能5

第二节　信息系统的构成7

第三节　旅游信息的特征8

一、旅游信息的定义8

二、旅游信息的特征9

三、旅游信息的类型11

第四节　旅游信息的度量11

第五节 信息处理的意义与特性13

一、信息处理的意义14

二、信息处理的特性15

第六节　信息系统16

一、事务处理系统18

二、知识工作和办公室系统18

三、管理信息系统18

四、决策支持系统18

五、经理支持系统19

第七节　旅游信息系统资源19

本章小结22

案例研究22

思考与演练23

第二章　旅游信息管理基础25

开篇案例26

第一节　旅游信息管理的内涵29

一、信息管理的含义29

二、旅游信息的功能30

三、旅游信息管理的含义31

第二节　旅游信息管理的基本概念31

一、旅游信息采集31

二、旅游信息的加工32

三、旅游信息的存储33

四、旅游信息的传递33

五、旅游信息的应用33

第三节 旅游信息管理的意义34

一、从旅游信息管理过程方面分析旅游信息管理的意义34

二、从旅游信息化建设方面分析旅游信息管理的意义36

第四节 旅游信息管理存在的主要问题38

一、旅游信息资源存在的主要问题38

二、旅游信息化管理存在的问题39

本章小结40

案例研究40

思考与演练42

第三章　旅游业信息系统应用概论45

开篇案例46

第一节 信息系统在旅游企业中应用的基本概念47

第二节　旅游企业信息系统的主要类型48

一、旅行社管理系统48

二、饭店管理系统48

三、旅游景点信息查询系统49

四、航空订票系统50

第三节　旅游管理的实施与旅游管理的层次50

一、旅游管理的实施50

二、旅游管理的层次50

第四节　旅游组织的活动51

第五节 信息系统在旅游组织中的新角色51

一、正在拓宽的信息系统范围52

二、网络革命和互联网53

三、旅游组织设计的新选择54

四、电子交易和电子商务56

第六节 信息技术的战略应用56

一、信息技术在旅游企业中的应用及其产生的影响57

二、信息技术在旅游业中的应用及其产生的影响57

第七节　互联网和电子商务的战略影响59

一、互联网及其应用概述59

二、互联网在旅游业中的应用60

三、旅游电子商务的产生60

四、旅游电子商务发展的优势61

五、旅游电子商务的发展模式62

六、电子商务在旅游业中的作用62

第八节　信息系统与旅游业的组织与管理63

一、促进业务流程网络化64

二、带动企业知识密集化64

三、促成组织管理柔性化64

第九节　互联网技术与旅游业务的流程再造65

一、信息时代：旅游业面临商业环境的变化65

二、电子旅游技术：旅游业业务流程重组的手段与技术66

本章小结67

案例研究67

思考与演练69

第四章　管理信息系统硬件与软件技术基础73

开篇案例74

第一节　计算机硬件技术74

一、计算机系统74

二、CPU76

三、存储器77

四、与计算机性能相关的几项硬件指标79

五、输入输出设备80

第二节　计算机软件技术83

一、系统软件83

二、应用软件86

三、开发软件87

第三节　旅游应用软件的定义和选择89

一、旅游应用软件的定义89

二、如何选择应用软件89

本章小结91

案例研究91

思考与演练93

第五章　管理信息系统的网络技术基础95

开篇案例96

第一节 计算机网络概述97

一、计算机网络的产生与发展97

二、计算机网络的构成与分类98

三、计算机网络的功能102

四、传输媒介103

五、常见的网络互联设备104

第二节　Internet技术105

一、Internet的起源105

二、第二代Internet106

三、Internet的特点111

四、Internet的主要技术概念112

五、Internet的接入方式114

六、Internet的应用116

第三节 企业内联网与企业外联网119

一、内联网（Intranet）119

二、外联网（Extranet）120

三、公共专网／私用专网（Public＆Private Networks）121

第四节　Web服务简述121

一、Web服务的体系结构121

二、静态Web123

三、动态Web123

四、交互的Web124

第五节　企业门户125

一、企业门户的定义125

二、企业门户的类型126

本章小结127

案例研究128

思考与演练129

第六章　数据资源管理技术131

开篇案例132

第一节　传统文件环境下的数据整理133

一、文件组织名称与概念133

二、传统文件环境的问题134

第二节　使用数据库管理数据136

一、数据库管理系统136

二、数据库的种类139

三、查询数据库：SQL的组成142

第三节　建立数据库环境144

一、设计数据库144

二、分布式数据库145

三、数据库系统的管理需求146

第四节　数据库的潮流148

一、多维数据分析148

二、数据仓库与数据挖掘149

三、数据库与万维网150

本章小结153

案例研究154

思考与演练155

第七章　旅游管理信息系统的规划与开发157

开篇案例158

第一节　旅游管理信息系统的特点159

第二节　旅游管理信息系统的功能160

第三节　国际国内旅游管理信息系统发展状况160

第四节　旅游管理信息系统的概念结构163

一、旅游管理信息系统的功能结构163

二、旅游管理信息系统的软件结构164

三、旅游管理信息系统的硬件结构165

第五节　旅游管理信息系统的开发方法166

一、生命周期法166

二、原型法168

三、面向对象方法169

四、结构化系统开发方法170

五、计算机辅助软件工程法171

第六节　旅游管理信息系统的规划、设计与管理171

一、旅游管理信息系统的规划与分析171

二、旅游管理信息系统的设计175

三、旅游管理信息系统开发的项目管理176

第七节　旅游管理信息系统的实施182

本章小结182

案例研究183

思考与演练184

第八章　酒店管理信息系统及应用191

开篇案例192

第一节　酒店业务流程及再造概述193

一、酒店业务流程发展概述193

二、信息化管理带来的酒店业务流程再造193

三、饭店信息化管理对传统酒店管理模式的改进195

四、推进酒店业务流程重组的途径197

第二节　酒店企业业务过程分析与电子商务流程197

一、酒店企业业务过程及特点197

二、酒店企业电子商务流程199

第三节　酒店各环节电子商务的功能需求200

一、酒店企业互联网电子商务的功能200

二、酒店局域网所需电子商务的功能201

第四节　酒店电子商务系统的构成205

一、电子商务网站206

二、酒店的计算机接口系统208

三、酒店的计算机管理系统209

第五节　酒店电子商务系统的应用案例210

一、酒店互联网站的应用210

二、酒店内联网的功能与操作212

本章小结212

案例研究213

思考与演练215

第九章　旅行社管理信息系统及应用221

开篇案例222

第一节　旅行社业务流程分析223

一、旅行社业务垂直分工体系223

二、旅行社的供应链管理224

三、旅行社的客户关系管理226

第二节　旅行社业务流程重组概述227

一、业务流程重组的基本概念227

二、旅行社业务流程重组的步骤229

三、旅行社业务流程重组的框架229

四、旅行社业务流程重组方案231

五、旅行社业务流程重组后的效用233

本章小结235

案例研究236

思考与演练237

第十章　旅游目的地管理信息系统与应用239

开篇案例240

第一节　旅游目的地、目的地管理组织和目的地营销组织概念241

一、旅游目的地241

二、旅游目的地管理组织与营销组织242

三、旅游目的地营销系统245

第二节　旅游目的地营销系统应用成功范例250

一、旅游目的地营销系统在国际上的成功范例250

二、金旅雅途与旅游目的地营销系统250

本章小结253

案例研究253

思考与演练255

第十一章　跨旅游企业的信息系统259

开篇案例260

第一节　旅游组织中的知识管理261

第二节 决策支持系统概述264

一、决策过程的特点264

二、决策支持系统的概念266

三、决策的过程266

四、决策支持系统的目标267

五、DSS模型267

六、决策支持系统的发展过程268

七、决策支持工具269

第三节　决策支持系统270

一、决策支持系统的基本原理和结构270

二、DSS的开发技术273

三、DSS软件工具274

四、DSS的设计与开发274

五、DSS的发展276

第四节　客户关系管理279

一、客户关系管理的概念279

二、CRM软件系统的模块组成280

三、CRM应用案例282

第五节　旅游企业资源计划284

一、ERP的概念284

二、ERP的主要功能模块简介284

三、旅行社与ERP实施286

四、ERP应用案例287

第六节　旅游服务供应链管理290

一、供应链管理（SCM）的概念290

二、旅游服务供应链管理系统的特点290

三、供应链管理系统的功能292

四、旅游服务供应链管理案例294

第七节　基于WebGIS的旅游地理信息系统295

一、基于WebGIS的旅游地理信息系统295

二、WebGIS的实现技术分析和比较296

三、WebGIS在旅游业中的应用297

第八节　虚拟现实技术在旅游中的应用299

一、虚拟现实技术概述299

二、虚拟现实实现技术分析300

三、虚拟现实技术在旅游中的应用301

第九节　数据仓库技术302

一、数据仓库导论302

二、数据仓库中数据的四个基本特征303

三、数据仓库的模型与设计304

四、OLAP技术305

五、数据挖掘技术306

六、数据仓库的应用管理307

七、SAS数据仓库307

本章小结310

思考与演练310

第十二章　旅游信息系统应用的安全与道德315

开篇案例316

第一节　旅游信息系统安全因素分析317

一、信息系统安全的概念317

二、影响信息系统安全的因素318

第二节　旅游信息系统的安全策略和措施321

一、信息系统安全的设计321

二、设计、选择和安装安全可靠的软件324

三、保证信息系统中的数据安全324

四、选择安全可靠的操作系统和数据库管理系统325

五、设计、开发安全可靠的应用程序325

六、建立计算机安全控制制度326

第三节　病毒的防御方法327

一、计算机病毒的种类328

二、计算机病毒的特点330

三、计算机病毒的防御方法331

第四节　信息技术的道德挑战332

一、计算机犯罪引发的道德问题332

二、业务人员的道德责任334

本章小结337

思考与演练337

参考文献338