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目录考试中营养配餐食谱　1

套餐A4

早餐（夹片面包香蕉奶昔）4

午餐（番茄炒牛肉蒜茸菜心紫菜肉丸汤）5

晚餐（铁板猪排清炒生菜番茄鸡蛋汤）7

套餐B9

早餐（口蘑鲜包绿豆浆）9

午餐（盐水大虾蒜茸扇白荸荠排骨汤）10

晚餐（红烧排骨青椒土豆丝菠菜汤）12

早餐（鸡茸烧麦玉米粥）13

套餐C13

午餐（豉汁蒸排骨鸡汤豆苗蹄筋汤）14

晚餐（荸荠牛肉丸盐水煮菜心甘蓝猪骨煲汤）16

套餐D17

早餐（鸡汤馄饨）17

午餐（三鲜豆腐姜汁豇豆番茄滑肉汤）18

晚餐（三色鸡蛋糕酱爆鸭条猪杂汤）20

套餐E21

早餐（葡式蛋塔鲜奶）21

午餐（萝卜牛腩煲蒜茸菜胆带丝全鸭汤）22

晚餐（清蒸桂花鱼清炒青笋丝三丝汤）24

补脑益智营养食谱27

核桃煮黑豆30

桂圆炖黄豆30

核桃红杞炒玉笋31

百合炒苋菜31

菊花熘鸡片31

枸杞炒鸡杂32

鸡汤烩鹅蹼33

洋参炖鸽蛋33

鹅肝菌焖山鸡34

鸡汤煮鸡肾34

核桃枸杞爆双脆35

洋葱炒肉丝35

豆苗炒猪腰36

仁炒牛肉36

山药桃仁炖牛尾37

桂圆花生炒牛肚38

爆炒牛腰38

桂圆萝卜炖羊肉39

枸杞烩牛筋39

羊肾羹40

枸杞炖羊脑41

双仁兔心汤41

红枣炖兔肉42

生姜烧狗肉42

竹荪炒生鱼42

芹菜炒鳝段43

参枣炖鳖43

人参洋葱炒肉蟹44

参杞龟汤44

川芎炖斑鱼头45

天麻麒麟鱼45

双味核桃斑鱼片46

蒜焖墨鱼47

夏果西芹熘鲜48

莴苣海参汤48

洋参桃仁炒虾仁49

玉竹烩鱼肚49

桂圆人参饮50

淮山炒双鲜50

桂圆益智汤51

远志汤51

虫草鸡汤51

桂圆核桃粥52

益智饮52

桂莲羹53

抗失眠营养食谱　　55

人参茯苓粥59

童参茯苓粥60

桂圆八宝粥60

百合粥60

枣莲绿豆粥61

核桃枣饼61

荔枝面62

茯苓糕62

红枣莲子包63

茯苓桂花饺63

苹果酱奶卷64

益心汤圆64

草炖乳鸽65

莲子鲜奶糊65

大枣牛肉汤66

首乌煮鸡66

珍珠羊肉汤67

蜜枣鹿肉汤67

人参炖团鱼68

银耳桑葚汤69

黑豆双仁汤69

莲米蒸仔鸡69

芝麻黄金鸭块70

荔枝熘鸡片70

灵芝猪肉干71

酥皮鹿72

琥珀松仁72

什锦果脯73

柏仁煮花生73

苹果蛋奶饮74

花生牛奶饮74

葡萄枸杞茶75

牛奶桑葚茶75

蜂乳刺五加饮75

甘草合欢茶76

参叶灵芝茶76

黑豆花生浆77

枣仁鸡心煲77

安神鸭煲78

乳鸽煲78

合欢皮猪心煲79

熟地牛肉煲79

龙眼虾仁煲80

灵芝牛腩煲80

乌鱼双仁煲81

缓解紧张情绪的食物及菜谱83

山楂银耳粥85

芹菜山楂粥85

大蒜海参粥86

木耳芹菜粥86

番茄山药粥87

萝卜海蜇粥87

核桃什锦炒饭88

发菜荸荠粥88

茯苓糕89

木香凉糕89

扁豆枣包90

清汤海藻面90

胡桃酥91

三子泥92

五汁蜂蜜膏92

香蕉煮鹑蛋93

海带炖蹄膀93

沙苑煮墨鱼94

红枣炖牛腩94

螺片豆腐汤95

紫菜虾仁汤95

海藻豆芽汤96

虫草蒸仔鸡96

枸杞烧仔鹅97

紫菜煎鸡蛋97

香芹炒肉丝98

番茄炒牛肉98

山药墨鱼圈99

松茸蒸兔肉99

百合炒鳝丝100

菊花白糖饮101

桑叶饮101

枸杞桑菊饮101

三物饮102

菊槐绿茶饮102

菊花山楂决明饮103

桑葚红枣饮103

香菇滑鸡煲103

竹笋瘦肉煲104

豆腐牛柳煲105

西芹羊腩煲105

青豆兔肉煲 　106

芹菜兔肝煲107

海参西芹煲107

帮助消化的营养食谱　109

胡豆羊肉粥　111

五香卤鸭112

头蹄汤113

羊肉粥113

鲫鱼羹113

砂仁炖肚条114

羊肉面片汤114

胡椒炖猪肚115

红枣粥115

豉汁排骨116

羊杂蘑菇面116

萝卜瘦肉饼117

豆蔻蒸馒头117

山楂瘦肉干118

羊肉萝卜汤119

内金鸡肫汤119

内金饼120

豆苗肉丸汤120

萝卜粥121

冰糖鱼肚汤121

蜂蜜土豆饮122

黑木耳炒肉122

豆浆饴糖饮122

南瓜粥123

消食糕123

陈皮炖鹌鹑124

乌梅粥124

番茄牛肉饭124

香菇粥125

乌梅冰糖饮125

内金鸡蛋羹126

醋浸花生米126

清热去火的营养食谱127

银耳粥130

蚕豆粥130

莲子绿豆粥130

菊花竹荪粥131

苋菜瘦肉面131

薄荷饼132

绿豆糕132

竹叶糕133

蜂蜜蒸雪梨133

山药猴头鸡肉汤134

槐花煮藕粉134

银耳煮鹑蛋135

银耳炖瘦肉135

荸荠炖萝卜136

薏苡仁煮冬瓜136

红豆煮南瓜137

竹荪银耳汤137

山药炒苋菜138

葱油炒藕丝138

双耳炒菠菜139

蒜茸马齿苋139

百合炒芥蓝140

百合炒丝瓜140

酿苦瓜141

雪梨橙饮141

西瓜鲜李汁141

蜂蜜柚子汁142

西瓜芒果汁142

莲子丝瓜煲142

黄芪猴头粥149

金樱根鸡粥150

升芪鸡肉粥150

阿胶葱白蜜糖粥151

参芪粥151

紫珠旱莲粥151

松子核桃粥152

黑豆红糖粥152

蜂蜜番薯粥153

鱼肚糯米粥153

枸杞瘦肉糯米粥153

金针猪肉饼154

参枣黑米粥154

阿胶通草煎饼155

白果蛋黄饼156

洋参瘦肉面156

首乌炖鸡面157

玉米糕157

鹿胶糕158

腰果方糕158

鸡茸玻璃包子159

女生营养食谱菠菜饺159

虾仁水晶饺子160

芹菜锅贴饺161

首乌北芪鸡161

乌鸡白凤汤162

双耳炖乳鸽162

归地羊肉汤163

红花桃仁瘦肉汤163

阿胶炖豆腐164

茯苓冬瓜汤164

鸡蛋银耳羹165

双耳羹165

银杏焖鸡166

核桃炒鸡丁166

红枣蒸仔鸭167

白果蒸鸡蛋168

枸杞炒蛋168

荸荠炒肉丝168

砂仁蒸肘子169

首乌炒肝腰170

红花蒸螃蟹170

洋参饮171

木香陈皮腌萝卜171

桂圆灵芝饮172

冰糖香蕉汤172

冰糖萝卜汤172

姜醋煮猪脚煲173

减肥营养食谱175

清炒丝瓜178

雪菜炖豆腐178

熘鸡片179

银杏炒莲白179

蘑芋烧鸡180

桃仁炒鸡丁180

冬瓜烧鸭肉181

荷叶糯米蒸乳鸽182

竹筒蒸鹌鹑182

洋葱炒肉丝183

爆炒仔兔184

番茄烧墨鱼184

榄菜熘鲜贝185

鲜藕烧草鱼186

虾米烧白菜186

玫瑰粥187

南瓜粥187

伏神绿豆粥187

荷叶粥187

陈皮粟米粥188

葵籽糯米粥188

萝卜糯米粥189

荞麦饼189

莲米糕190

玉米饼190

豆芽鸡肉汤饺191

核桃土豆泥191

百合雪梨饮192

西瓜饮192

减肥茶193

荷叶莲心茶193

荷花茶193

猕猴桃茶194

冬瓜水鸭汤194

消脂茶194

枸杞蛋汤195

陈皮南瓜羊肉汤195

兔肉紫菜汤196

鸽蛋黄鱼汤197

赤豆生鱼汤197

核桃炖龟肉198

荷叶炖鲜藕198

银耳山楂羹199

猴头菇鸡煲199

荷叶鱼丸煲200

麦冬瘦肉煲200

豆腐鱼头煲201

芦笋煲202

红杞篙笋煲202

四物煲203

上汤豆苗203

三菇煲204

百合蚕豆煲204

腐竹煲204

芦荟香芋煲205