图书介绍
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- 刘大明，胡川编著 著
- 出版社： 武汉：武汉大学出版社
- ISBN：7307044897
- 出版时间：2005
- 标注页数：387页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：397页
- 主题词：企业管理：生产管理－高等学校－教材
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图书目录
目录1
第一章 运作管理导论1
第一节 运作管理概述1
第二节 运作管理的历史与发展12
第三节 生产率、竞争力与运作战略15
小结21
思考与练习21
案例 大发快餐店21
第二章 质量管理24
第一节 质量的概念24
第二节 现代质量管理27
第三节 质量改进33
第四节 统计过程控制42
小结55
思考与练习56
案例 伟特电气公司57
第三章 项目管理61
第一节 项目与项目管理概要61
第二节 项目组织结构的类型67
第三节 网络计划方法70
第四节 项目计划的优化75
小结81
思考与练习81
案例 CPAone公司82
第一节 新产品开发84
第四章 产品／服务设计84
第二节 新产品设计93
第三节 服务设计97
小结102
思考与练习102
案例 日本的工业团体102
第五章 工艺流程选择与能力规划104
第一节 工艺流程类型与流程选择104
第二节 工艺流程设计及计算机技术的应用111
第三节 业务流程再造120
第四节 运作能力124
第五节 运作能力的变更132
案例 老虎机取钱小组135
小结135
思考与练习135
第六章 设施位置选择与设施布置138
第一节 设施位置选择的因素与程序138
第二节 设施位置选择的分析方法142
第三节 设施布置的决策与类型151
第四节 面向过程布置的方法156
第五节 面向产品布置的方法161
小结167
思考与练习167
案例 S唱机制造公司170
第一节 作业设计的目标和内容172
第七章 作业设计与劳动定额172
第二节 作业设计的技术方法176
第三节 作业设计的社会方法183
第四节 劳动定额或工作测定188
小结195
思考与练习196
案例 福来多公司196
第八章 供应链管理203
第一节 供应链及其管理要义203
第二节 供应链管理的内容213
第三节 电子商务在供应链管理中的应用232
案例 俄亥俄工具公司239
思考与练习239
小结239
第九章 总量计划242
第一节 生产计划概述242
第二节 总量计划的构成247
第三节 总量计划的策略249
第四节 总量计划的拟定方法252
小结262
思考与练习263
案例 泰格涂料公司264
第十章 库存管理269
第一节 库存269
第二节 经济订购批量基本模型及其扩展271
第三节 不确定供需条件下的订购模型276
第四节 库存管理系统287
小结294
思考与练习294
案例 古德保健所295
第十一章 物料需求计划297
第一节 主生产进度计划297
第二节 物料需求计划系统302
第三节 MRP的扩展314
小结318
思考与练习319
案例 尼克斯公司319
第一节 短期进度计划的基本内容324
第十二章 短期进度计划与作业控制324
第二节 作业排序331
第三节 作业控制346
小结355
思考与练习356
案例 麦克尔柴油发动机厂356
第十三章 新型运作方式与管理359
第一节 准时生产方式359
第二节 最优生产技术373
小结379
思考与练习379
案例 A零件公司381
附录 标准正态分布函数累计概率表384
参考文献386