图书介绍
绿色食品 杂粮生产技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李永昌，董娟兰编著 著
- 出版社： 太原：山西科学技术出版社
- ISBN：7537727147
- 出版时间：2006
- 标注页数：223页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：234页
- 主题词：杂粮－生产－研究
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图书目录
第一节 杂粮作物概述1
第一章 绿色食品——杂粮生产技术1
一、杂粮在农业生产和国民经济中的地位2
二、杂粮市场潜力及发展前景4
三、杂粮产品质量及安全重要性9
四、杂粮作物种植区划11
五、杂粮作物生产概况12
第二节 绿色食品知识13
一、绿色食品的由来13
二、有机食品、绿色食品、无公害农产品的概念17
三、绿色食品的认证20
一、绿色食品的产地标准23
第三节 绿色食品相关标准23
二、绿色食品的生产标准26
三、绿色食品的产品标准27
四、绿色食品的包装标准28
五、绿色食品的标签标准29
六、绿色食品的贮藏运输标准29
七、绿色食品农药使用技术30
八、绿色食品肥料使用技术33
第四节 绿色食品——杂粮生产技术39
一、优质大豆高产栽培技术39
二、优质绿豆高产栽培技术54
三、优质红小豆高产栽培技术63
四、优质谷子高产栽培技术68
五、优质甘薯高产栽培技术84
六、优质马铃薯栽培技术98
第二章 杂粮作物立体高效种植技术117
第一节 立体种植及相关概念117
第二节 发展立体种植应掌握的原则119
一、总体经济效益高的原则119
二、不同生态类型的作物共生互利和自然资源得到充分利用的原则120
三、物质投入与产出相适应的原则120
四、保证粮食总产不降低，并有稳定增长的原则120
二、提高了作物对光能的利用率121
一、立体种植能发挥作物间的互补效应121
第三节 立体种植的增产原理121
三、充分发挥了边行优势作用122
第四节 立体种植的技术要点122
第五节 立体种植的发展前景123
第六节 杂粮立体种植的典型模式124
一、小麦套种玉米复播大豆124
二、玉米间作大豆125
三、谷豆条带种植126
四、玉米套种马铃薯127
五、马铃薯套种玉米复播大白菜128
六、小麦复播大豆间作油葵128
八、马铃薯套种秋甘蓝129
七、大蒜套种马铃薯129
九、早熟马铃薯复播绿豆130
十、小麦复播谷子131
第三章 优质杂粮品种的应用132
第一节 优良品种相关知识132
一、良种具备的条件132
二、良种的合理利用133
三、良种繁育的任务135
四、良种在农业生产中的地位和作用136
第二节 优良品种介绍137
一、豆类作物品种137
二、粟类作物品种144
三、薯类作物品种146
四、荞麦150
五、其他杂粮作物品种152
第四章 十五种杂粮国家标准155
大豆155
绿豆158
小豆161
蚕豆163
豌豆166
粟（谷子）169
小米172
荞麦177
莜麦181
大麦183
稷米184
黍187
高粱189
甘薯192
马铃薯193
第五章 临汾市杂粮加工产品简介195
“深山”贡米195
“益生源”荞麦方便面195
“裕隆源”绿豆挂面196
“田嫂”粉丝197
“舜都”红小豆198
“益康”绿豆198
“舜都”小米198
“晋古”金米199
第六章 杂粮产品保健食谱200
大豆200
黑豆206
绿豆207
小豆212
豌豆214
扁豆215
附录山西省绿色食品——杂粮产品认证一览表217