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一、脂肪肝是什么5

1．脂肪肝的基本定义5

第一节　认识脂肪肝5

2．了解正常的肝脏6

3．脂肪堆积的肝脏11

二、脂肪肝的类型12

1．按疾病原因分类12

2．按脂肪肝内脂肪滴大小分类19

三、脂肪肝的症状表现20

1．患者及其亲友如何发现脂肪肝的病情21

2．学学脂肪肝相关化验及检查的常识24

3．教你认识脂肪肝与肝炎的症状区别26

四、脂肪肝的病变26

1．脂肪肝患者肝脏组织的病理改变27

2．脂肪肝引发的其他疾病29

1．非酒精性脂肪肝的预后34

五、脂肪肝的预后34

2．酒精性脂肪肝的预后35

3．病毒性肝炎合并脂肪肝的预后36

4．单纯类型脂肪肝预后良好36

第二节　可能引起脂肪肝的不良生活方式41

一、生活习惯不节制41

1．饮食习惯无规律41

2．睡眠时间经常不足46

3．不定时排便或习惯性便秘47

二、高热量、高脂肪的食物摄入过多49

三、情绪异常51

1．经常愤怒52

2．情绪压抑低落53

3．嫉妒心理54

4．情志异常54

四、长期饮酒无度54

1．过量饮酒55

2．酒依赖56

五、盲目节食减肥56

六、营养缺乏57

七、冬季贪食辛辣厚腻58

八、过分依赖药物心理59

九、对可能导致脂肪肝的其他疾病不加注意60

1．高脂血症导致脂肪肝61

2．肥胖症导致脂肪肝61

3．酒精中毒导致脂肪肝62

4．营养不良导致脂肪肝63

5．药物中毒导致脂肪肝64

6．糖尿病导致脂肪肝65

7．病毒性肝炎导致脂肪肝65

8．妊娠后期急性脂肪肝67

一、生活起居要规律71

第三节　如何在日常生活中预防脂肪肝71

1．起居有时72

2．情志乐观74

二、饮食要节制76

1．饮食定量76

2．科学地摄取营养78

三、饮酒要抵制81

1．肝脏所能承受的酒精量81

3．抵制酒的诱惑82

2．戒酒对预防脂肪肝的作用82

四、吃药要限制84

1．克服错误用药84

2．合理用药方法86

五、原发疾病要早治89

1．认清原发病89

2．改变不良生活习惯90

六、营养与健身要平衡92

1．热量平衡93

2．补充营养94

七、精神与情志要轻松97

1．减轻压力99

2．调整情绪100

第四节　治疗脂肪肝在日常生活中的调理108

一、脂肪肝治疗的总原则108

1．及时发现，及早治疗108

2．祛除病因，阻断源头108

3．调整饮食，改变习惯109

4．增加运动，消耗脂肪109

5．合理用药，保肝护肝110

二、脂肪肝饮食疗法总原则111

1．控制热量111

2．限制脂肪和碳水化合物111

6．保障饮水量112

7．多食甲硫氨基酸丰富的食物112

4．满足维生素的需要112

5．限制食盐112

3．高蛋白饮食为主112

8．忌辛辣和刺激性食物113

三、肥胖性脂肪肝的自我康复疗法113

1．治疗目标113

2．生活方式干预措施113

3．药物治疗119

四、酒精性脂肪肝的自我康复疗法120

1．治疗目标120

2．生活方式干预措施120

3．药物治疗123

五、药物中毒性脂肪肝的自我康复疗法123

1．治疗目标123

2．生活方式干预措施124

2．生活方式干预措施126

1．治疗目标126

六、肝炎后脂肪肝的自我康复疗法126

七、糖尿病性脂肪肝自我康复疗法130

1．治疗目标130

2．生活方式干预措施130

3．药物治疗137

2．玉米138

3．海藻、海带138

1．燕麦138

八、防治脂肪肝的八种食物138

4．大蒜139

5．苹果139

6．牛奶139

7．洋葱140

8．红薯叶、红薯140

九、脂肪肝患者一日食谱举例141

1．营养搭配食谱141

3．推荐“4+1”膳食结构142

2．降脂食谱142

十、防治脂肪肝的六个小技巧143

1．用胆碱降脂143

2．维生素E抗过氧化脂143

3．蛋氨酸促进酒精的代谢144

4．燃烧多余脂肪的卵磷脂144

5．鱼油预防脂肪肝145

6．食物纤维清除肝脏内多余的脂肪145

第五节　健康生活贴心建议149

一、防治脂肪肝的食疗方149

1．食疗粥149

2．食疗汤151

3．食疗菜谱155

二、防治脂肪肝的保健茶161

三、保肝健身术166

四、中药简便小验方176