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孕妈妈营养篇20

Part1 孕前谁准备期21

01做好孕前的营养储备24

待孕妈妈的营养要加强24

孕前营养补充以早为妙24

合理搭配是营养的核心25

想怀孕，这些营养素少不了25

待孕妈妈孕前4忌25

忌饮食不均衡25

忌照X线25

忌减肥25

忌染发25

02待孕妈妈重点补叶酸26

待孕妈妈怎么补充叶酸制剂26

怎么吃叶酸才不流失26

叶酸含量高的食物简表27

叶酸含量比较丰富的食物27

待孕妈妈补充叶酸营养食谱28

豆芽卷心菜28

海米拌油菜28

猕猴桃饮料28

土豆鸡蛋卷28

虾干炒掐菜29

银鱼炒蛋29

酥炸甜核桃29

香菇菜心29

03待孕妈妈重点补铁30

待孕妈妈怎么补充铁剂30

补铁的食物有哪些30

铁含量高的食物简表30

待孕妈妈补充铁营养食谱31

炒鸡胗肝粉31

鲜蘑汆小丸31

猪肝烩饭31

醋拌木耳31

香菇烧鲤鱼32

人参桂圆炖猪心32

麻油猪心32

蒜泥海带丝32

04待孕妈妈重点补钙33

待孕妈妈怎么补充钙33

哪些食物富含钙33

钙含量高的食物简表33

待孕妈妈补充钙营养食谱34

绿豆芽炒鳝丝34

鲜贝蒸豆腐34

桂花肉34

腐皮寿司34

05准爸爸饮食不容忽略35

多吃蔬菜和水果35

戒烟忌酒35

补充优质蛋白质、矿物质和微量元素35

蘑菇炖豆腐36

家乡蔬菜面36

蛋皮饭包寿司卷36

香菇米饭36

连理双味鱼37

海鲜面37

海带炖酥鱼37

双红饭37

06特殊待孕妈妈孕前如何改善体质38

瘦弱的待孕妈妈如何改善体质38

气虚的待孕妈妈怎么吃38

人参莲肉汤38

黄芪茶39

参枣米饭39

雪耳花生仁汤39

参归炖鸡39

血虚的待孕妈妈怎么吃40

杜仲腰子汤40

龙眼姜枣汤40

红枣生鱼汤40

过重的待孕妈妈如何调整体重41

什么是女性的标准体重41

合理控制体重，待孕妈妈该怎么吃41

凉拌玫瑰大头菜41

山药烧胡萝卜42

蔬菜沙拉42

西芹炒腰果42

芝麻酱拌生菜42

Part2 孕早期43

01孕早期必读课程46

孕1～2周准备计划怀孕46

决定怀孕的瞬间46

子宫的变化46

孕1～2周重点课程要开始确定排卵日46

数字推算法46

排卵试纸测定法46

宫颈黏液观察法46

基础体温测定法46

孕3周受精卵进行细胞分裂47

受精卵进入子宫47

孕妈妈阴道分泌物增多47

孕妈妈避免拍X线47

孕妈妈避免剧烈运动47

孕3周重点课程谨慎用药47

孕妈妈不宜服用的中成药47

孕妈妈不宜服用的西药47

孕4周胎儿的神经管形成48

胎儿经由绒毛组织吸收养分48

胎儿头和躯干分开48

孕妈妈月经停止48

孕妈妈开始出现呕吐现象48

孕4周重点课程检查是否怀孕48

早早孕试纸测验49

B超检查49

孕4周重点课程预测预产期49

月经规律者预产期的算法49

根据基础体温曲线计算49

根据B超检查推算49

根据胎动日期计算49

孕5周胎儿大脑和脊椎形成50

胎儿心脏开始跳动50

孕妈妈出现类似感冒的症状50

孕妈妈常常恶心、呕吐50

孕妈妈出现尿频症状50

孕妈妈乳房肿胀、刺痛50

孕5周重点课程孕妈妈出现“害喜”症状50

产生害喜症状的原因50

害喜症状严重时的进食要领51

孕6周胎儿开始逐渐呈现雏形52

胎儿大脑快速发育52

孕妈妈出现便秘症状52

孕妈妈头痛症状加剧52

孕6周重点课程要准备营养丰富的饮食53

用食物预防和缓解便秘53

补充胎儿大脑发育的物质53

有利于胎儿大脑发育的零食53

孕7周胎儿心脏形成54

胎儿面部日渐清晰54

胎儿心脏完全形成54

孕妈妈很容易尿频54

孕7周重点课程预防流产54

多吃能预防贫血的食物54

防止流产的生活守则54

孕8周手臂和腿部开始细分55

胎儿开始形成耳朵和眼皮55

孕妈妈子宫变大、体重增加55

孕妈妈呕吐变严重55

孕8周重点课程定期检查胎儿的状态55

每月一次定期产检55

每次产检详解56

孕9周胎儿长出手指和脚趾58

胎儿眼皮逐渐覆盖眼睛58

孕妈妈乳房变大并可摸到肿块58

孕妈妈会感到腰部酸痛58

孕妈妈出现更多的皮肤疾病58

孕9周重点课程避开有害环境和易感染环境58

不要暴露在电磁波下58

摄取怀孕中必要的维生素59

孕10周全面进入胎儿期60

胎儿生殖器官开始形成60

孕妈妈出现妊娠纹了60

孕10周重点课程要进行畸形儿检查60

必须接受畸形儿检查的情况60

常见的畸形儿诊断与检查61

考虑是否进行染色体检查61

孕11周胎儿迅速成长62

胎儿头部约占全身的一半62

胎儿外生殖器官开始形成62

基础代谢增加，需要摄取充足的蛋白质和热量62

孕11周重点课程增加蛋白质和热量的摄取62

多摄入优质蛋白质62

不要忘了喝牛奶62

血液量增加，需要补充大量水分62

02孕早期营养配餐63

孕1月孕妈妈营养重点63

要持续补充叶酸63

重点补充能量64

重点补锌64

补充水分64

饮食卫生要注意64

清淡易消化64

少食多餐64

孕1月营养配餐65

养血安胎汤65

砂仁鲫鱼汤65

香酥鹤鹑65

奶油烩白菜65

家常豆腐66

凉拌五彩鸡丝66

干炸藕合66

三鲜炒饼66

山药芝麻粥67

蟹肉冬蓉羹67

特色温拌面67

番茄炒猪排68

萝卜煲红蟹68

木耳马蹄带鱼汤68

茄汁煎鸡扒68

五花东坡肉69

凉瓜清煮花蛤69

香菇肉粥69

茄汁味菜牛柳69

黄豆猪骨汤70

奶油扒双珍70

青柠口蘑70

姜汁糯米糊71

炒鲜蘑菇71

砂仁腿丝蒸鲈鱼71

酸菜棒骨煲71

孕2月孕妈妈营养重点72

孕2月母子身体变化与营养需求72

孕2月要重点补充叶酸72

孕2月要补充开胃的食物72

孕2月要重点补铁72

孕2月营养配餐73

当归黄芪补血鸡73

白果蒸蛋73

青椒肚片73

排骨莲子芡实汤73

山药鱼片汤74

干炸虾肉丸74

山药红枣排骨汤74

生姜炖牛肚75

雪菜肉丝汤面75

虾皮烧冬瓜75

炒马鞍鳝75

小米面发糕76

黑豆奶76

海带猪腰汤76

刺嫩芽烧鲫鱼76

猪肝汤77

金银花蒲公英汤77

小豆冬瓜生鱼汤77

蟹肉丸子77

蔬菜汁78

香芒奶昔78

桂花红枣茶78

枸杞牛肝汤78

孕3月孕妈妈营养重点79

孕3月母子身体变化与营养需求79

孕3月补充叶酸仍是重点79

富含叶酸的食物79

孕妈妈要补充开胃的食物80

孕妈妈开胃调理原则80

孕3月要重点补充维生素80

富含维生素的食物80

通过食物摄取各种维生素80

孕3月营养配餐81

香肠炒油菜81

奶油玉米笋81

红果茶81

牛肉末炒芹菜82

海带豆腐汤82

红烧鳗鱼煲82

素火腿82

糖醋黄鱼83

烤丝瓜83

螃蟹粉丝煲83

西红柿牛尾汤83

胡萝卜苹果汤84

瓜片肉丝84

什锦果汁饭84

南海金莲84

鲜蚝豆腐85

核桃酪85

木耳海参汤85

麻辣茄饺85

比萨三明治86

虾子菜花86

红烧肉86

何首乌煨鸡86

鲜奶油水果色拉87

精炸子鸡87

金盏虾仁87

糯香排骨88

黄焖鸭肝88

白雪映花菜88

桂圆小米粥88

Part3 孕中期89

01孕中期必读课程92

孕12周胎儿长大两倍左右92

胎儿开始形成手指甲92

孕妈妈子宫上移到腹部92

孕早期害喜症状逐渐消退92

孕妈妈易出现眩晕症状92

孕妈妈面部出现黄褐斑92

孕12周重点课程制定规律的生活计划93

日常生活中的动作姿势规范93

以周为单位制定食谱，写饮食日记93

孕13周具备较完整的脸部形态94

胎儿对腹中的声音有了反应94

胎儿身体各器官开始归位94

孕妈妈胸部变大，出现静脉曲张94

孕妈妈的体型看上去有了明显变化94

孕妈妈在此时期开始出现妊娠纹94

孕13周重点课程增加铁质的摄入量95

要学会在怀孕中休息95

提早做预防腰背痛的运动95

要在此时期增加铁质的摄取量95

可在此时期尝试丰富的音乐胎教95

孕14周可以区分胎儿性别96

胎儿的全身长出了汗毛96

孕妈妈食欲开始增加96

孕14周重点课程通过运动与饮食调节体重96

可以进行有规律的运动或体操96

要避免食用高热量食物97

怀孕中的牙齿管理97

孕15周胎盘完全形成98

胎儿开始长出眉毛和头发98

胎儿已经可以活动肌肉98

孕妈妈开始分泌乳汁98

孕妈妈腹部和髋部开始感到疼痛98

孕15周重点课程准备舒适的孕妇装98

孕妈妈可以开始为自己准备孕妇装98

选择专门的鞋、内衣99

孕16周胎儿出现呼吸征兆：打嗝99

胎儿达到三等身的比例99

孕妈妈下腹部明显增大99

孕妈妈能够感受到第一次胎动99

孕16周重点课程全面开始开展胎教100

羊水检查100

孕妈妈要从本周开始全面开展胎教100

孕17周生成褐色皮下脂肪101

胎儿通过胎盘吸收氧气101

听觉器官在此时开始变得发达101

呼吸在此时期会变得比较困难101

孕妈妈有时会出现鼻子或牙龈出血101

孕17周重点课程要控制体重，加强运动101

进入孕中期要特别注意控制体重101

孕中期可选择对孕妈妈有益的运动102

孕18周心脏跳动更加活跃103

胎儿进入全面胎动103

孕妈妈此时期易患痔疮103

孕18周重点课程实施胎教，注意补铁103

孕妈妈应坚持与胎儿交流103

孕妈妈要控制甜食的摄取量103

孕妈妈要继续补铁103

孕19周表情越来越丰富104

胎儿大脑持续发育104

孕妈妈乳房变大并分泌出乳汁104

孕妈妈白带增多104

孕19周重点课程了解孕中期的性生活104

孕妈妈要多摄取钙质104

孕中期性生活104

孕20周胎儿的感觉器官迅速发育105

胎儿的皮肤表面分泌出胎脂105

孕妈妈腰部线条完全消失105

孕妈妈出现尿频症状105

孕20周重点课程了解妊娠纹105

妊娠纹的构造105

预防妊娠纹的方法105

孕21周胎儿的消化器官开始发育106

胎儿的胎脂分泌量增加106

孕妈妈呼吸有些困难106

孕妈妈出现脚部浮肿106

孕妈妈出现水肿或静脉曲张106

孕21周重点课程控制体重，预防静脉曲张106

孕妈妈预防静脉曲张的方法106

孕妈妈怎么吃能够减少热量的摄取107

孕22周胎儿骨骼完全形成108

胎儿的眼皮和眉毛基本形成108

孕妈妈此时容易引起贫血108

孕妈妈关节开始松弛108

孕22周重点课程要开始进行乳房按摩108

随时更换不同尺寸的胸罩108

乳房按摩的具体方法108

孕23周胎儿变得越来越像新生儿109

胎儿身体和脸部逐渐成形，开始长出小牙根109

孕妈妈出现皮肤瘙痒症状109

孕妈妈情绪波动很大109

孕23周重点课程保持好心情109

应积极寻找改善心情的各种方法109

外出旅游的最佳时期110

参加孕妇讲座110

孕24周胎儿对音乐变得更加敏感110

胎儿肺部血管进一步发育110

孕妈妈腿部出现抽筋现象110

孕妈妈会出现牙龈出血110

孕24周重点课程要进行糖尿病检查111

孕妈妈要进行糖尿病检查111

孕妈妈要注意出行安全111

要进行音乐胎教111

孕25周 胎儿皮肤开始红润不透明112

胎儿皮肤开始红润112

孕妈妈开始出现紫色妊娠纹112

孕妈妈出现眼干症状112

孕25周重点课程我的腹部形状正常吗112

决定腹部大小的因素112

如何判断腹部大小是否正常113

透过腹部大小诊断的异常症状113

关于腹部大小的错误观点113

孕26周胎儿肺内的肺泡开始作用114

胎儿的视神经开始作用114

胎儿开始有呼吸114

孕妈妈出现肋骨疼痛及下腹部疼痛114

身体重心发生前移，加重腰痛114

孕26周重点课程预防妊娠高血压综合征114

了解妊娠高血压综合征的危害114

你容易患上妊娠高血压综合征吗115

预防妊娠高血压综合征的饮食115

预防妊娠高血压综合征的孕妇体操115

孕27周胎动越来越强烈116

胎儿视觉、听觉逐步发育116

孕妈妈血压会上升116

孕27周重点课程预防早产116

孕妈妈要预防早产116

孕妈妈要保持心情愉快116

02孕中期营养配餐117

孕4月孕妈妈营养重点117

孕4月要补充蛋白质和钙117

富含蛋白质和钙的食物117

孕4月要增加摄入碘、铁117

孕4月营养配餐118

猪肚汤118

枣圆羊肉汤118

香酥柳叶鱼118

柠檬鸭汤119

炒肉海带119

小饭团119

辣味炒百合119

金沙炒牛奶120

清蒸武昌鱼120

海带排骨汤120

核桃炖兔120

牛奶大米饭121

翡翠蒸酿鹤鹑蛋121

贵妃牛腩121

猪小肚煲车前草121

葡式咖喱鸡122

椒盐三鲜122

白瓜松子肉丁122

柑橘鲜奶122

芝麻豆腐123

土豆烧牛肉123

蓝莓酸奶123

香菇熏干123

土豆鱿鱼汤124

拌鱼丝124

小人参饭124

油菜海米124

香蕉蔬果汁125

干炸黄花鱼125

淮杞炖羊脑125

决明子绿茶125

孕5月孕妈妈营养重点126

孕5月母子身体变化与营养需求126

孕5月要注意补钙126

孕5月要加强补铁126

孕妈妈要控制甜食的摄取量126

孕5月营养配餐127

榨菜肉丝汤127

红椒拌藕片127

大鱼包小鱼127

木瓜花生汤128

蜜橘鸡粒128

双红南瓜汤128

八宝番茄128

川断桃仁牛尾汤129

海参瘦肉汤129

小豆鲤鱼汤129

清蒸冬瓜熟鸡129

姜汁鸡腿130

素菇烧豆角130

虾子烧莴笋130

冬瓜杂锅汤130

翠瓜小菜131

蒜烤什锦蔬菜131

菠菜鱼汤131

荠菜黄鱼卷131

孕6月孕妈妈营养重点132

孕6月要补充维生素132

加大蛋白质的摄入量132

多喝水132

孕6月营养配餐133

白酒蛤仔面133

山药蔬菜饼133

糖醋鱼片133

柴香豆腐133

罗宋汤134

烤五花肉茭白134

豌豆荚洋葱鸭血134

照烧袋饼135

红豆姜汤135

生菜包鸡135

春饼135

竹筒豆豉蒸排骨136

三鲜鳝丝汤136

牛奶炖豆腐136

炒猪肝菠菜136

Part4 孕晚期137

01 孕晚期必读课程140

孕28周胎儿大脑迅速发育140

胎儿会有规律地睡觉、醒来140

孕妈妈妊娠纹更加明显140

孕妈妈乳房中形成初乳140

孕妈妈感到明显疲劳140

孕28周重点课程140

孕妈妈注意预防浮肿140

预防浮肿的方法140

舒缓浮肿的孕妇体操141

尽量减少对皮肤的刺激141

家务事要请别人帮忙141

孕29周能够看到子宫外的亮光142

孕妈妈出现规律性子宫收缩142

孕妈妈出现肋骨疼痛142

分泌物增多，易导致外阴瘙痒142

孕29周重点课程每两周定期检查142

定期接受检查142

要注意预防感冒143

孕妈妈要减少盐和糖的摄取143

孕妈妈要留意体重的突然增加143

该用药时还需用药143

孕30周胎儿的生殖器更加明显144

胎儿的头部变大144

孕妈妈感到胸闷、胃痛144

孕妈妈出现呼吸急促144

孕30周重点课程孕妈妈要少食多餐144

注意餐次安排144

孕妈妈饭后最好躺下休息半小时144

孕31周肺和消化器官基本形成145

胎儿能分辨黑暗与光明145

孕妈妈腰部和肩部疼痛145

孕妈妈可能出现尿失禁现象145

孕31周重点课程要开始制定分娩计划145

购买婴儿用品，布置儿童房145

可以矫正胎儿臀位的孕妇体操145

孕32周胎儿的活动变迟缓146

孕妈妈体重快速增长146

孕妈妈胸部疼痛，呼吸急促146

孕妈妈感到胸闷恶心146

孕32周重点课程孕妈妈不要过度劳累146

孕妈妈要远离家务146

让丈夫帮助按摩146

做有助于哺乳的乳房护理146

孕33周能从膀胱中排出尿液了147

男性胎儿的睾丸已下移到阴囊147

孕妈妈在孕晚期会出现尿失禁现象147

孕妈妈性欲下降147

孕33周重点课程适合孕晚期的胎教147

让胎儿倾听大自然的声音147

尝试安神定心的冥想胎教147

孕34周头部开始朝向子宫148

胎儿头骨变硬148

孕妈妈腿部疼痛148

孕妈妈对分娩恐惧不安148

孕34周重点课程要保持愉悦的心情148

开始确定产后护理的人选148

和丈夫一起练习分娩呼吸法148

孕妈妈要注意出行安全148

孕35周手指甲可以覆盖手指尖149

胎儿皮肤呈现出粉红色149

孕妈妈子宫底上移149

孕35周重点课程准备分娩必备品149

通过B超检测胎儿大小149

准备住院用品149

孕36周胎儿器官发育成熟150

孕妈妈的子宫增大到极限150

孕妈妈感到胎动明显减少150

孕妈妈出现腹部下坠感150

孕36周重点课程每周定期检查150

孕妈妈决定是否进行剖宫产150

孕妈妈要注意休息150

孕37周胎儿形成免疫能力151

胎儿仍在继续成长151

孕妈妈下腹部有收缩和疼痛感151

孕妈妈子宫口变软，分泌物增多151

孕37周重点课程分娩前维持规律的生活151

孕妈妈在孕晚期应避免独自外出151

分娩前，孕妈妈更应防止过食151

孕妈妈应准备好紧急联系电话151

孕38周盆腔包围胎儿152

胎儿身体各部位骨骼均匀发育152

孕妈妈出现假阵痛宫缩152

孕38周重点课程怀孕最后的定期检查152

坚持怀孕最后的定期检查152

怀孕最后一个月要做好胎教152

孕39周胎儿肠道充满胎便153

胎儿分泌荷尔蒙153

出现有规律的子宫收缩153

孕妈妈出现破水153

孕39周重点课程分娩准备完成153

了解分娩当天的过程153

熟悉分娩用力的方法153

了解婴儿回旋4阶段153

孕40周开始分娩154

胎儿正在为出生做准备154

孕妈妈开始阵痛154

调节心情154

孕40周重点课程154

阵痛开始后立即住院154

住院待产154

分娩的进程154

02孕晚期营养配餐155

孕7月孕妈妈营养重点155

孕7月要继续补钙和铁155

孕7月母子身体变化与营养需求155

孕7月饮食禁忌155

孕7月营养配餐156

拌鱿鱼丝156

冬瓜蚬汤156

鱼头木耳汤156

白菜炖鱼子156

开阳芹菜157

什锦甜粥157

鸡肉粥157

黄豆排骨汤158

胡萝卜牛腩饭158

鳗鱼饭158

冬瓜炖羊肉158

孕8月孕妈妈营养重点159

孕8月母子身体变化与营养需求159

孕8月继续补钙159

孕8月要补糖和脂肪159

孕8月要注意美容消肿159

孕8月营养配餐160

XO酱爆菇菌160

翡翠奶汁冬瓜160

鲤鱼赤豆汤160

牛奶花蛤汤160

马蹄木耳煲猪肚161

一品海鲜煲161

椒盐多春鱼161

青柠煎鳕鱼162

红烧沙参162

金蛋牛肉煮菠菜162

孕9月孕妈妈营养重点163

孕9月母子身体变化与营养需求163

孕9月要继续补足钙和铁163

孕9月要补充B族维生素163

孕9月要控制发胖163

孕9月营养配餐164

香辣绿豆芽164

黑芝麻百合164

腐竹猪肝粟米粥164

银耳老鸽汤164

发菜鸡茸蛋汤165

海苔牛肉165

菊花猪肝汤165

艾叶羊肉汤166

奇异果橙凤元葱汤166

冬瓜海鲜卷166

孕10月孕妈妈营养重点167

孕10月母子身体变化与营养需求167

孕10月要补蛋白质、降油脂167

孕10月要重点补锌167

孕10月开始为产后哺乳做准备167

孕10月营养配餐168

黑木耳肉羹汤168

凉拌茄子168

银芽鸡丝168

三杯鸡块168

酸甜莴笋169

糖醋参鱿片169

火爆腰花169

冻豆腐金针汤169

莲藕排骨汤170

糖醋藕片170

烧虾片170

Part5 坐月子期171

01产后第一周172

出院前的检查172

新妈妈检查172

新生儿检查172

出院前的注意事项172

做好出院准备172

办理出院手续172

出院后日常生活注意事项173

新妈妈的身体变化173

宝宝的生长发育173

给宝宝起名、申报户口173

按国家规定休产假173

剖宫产新妈妈需要特别注意174

测量体温174

当心晚期产后出血174

疼痛消失174

大量饮水174

及时排便174

饮食174

02产后第二周175

新妈妈的身体变化175

宝宝的生长发育175

产后恶露175

卧床休息促进子宫复位175

新妈妈要勤绑腹带175

腹带的用法176

腹带的绑法及拆法176

如何让自己的乳汁增多177

新妈妈可做简单家务177

新妈妈肌肉酸痛177

新妈妈阴部疼痛177

新妈妈头痛178

新妈妈乳房疼痛178

03产后第三周179

新妈妈的身体变化179

宝宝的生长发育179

提高新妈妈的睡眠质量179

治疗失眠，应做好以下几方面179

如何改善产后失眠179

失眠食疗方180

新妈妈的营养与饮食180

宝宝已经能够和你对视181

宝宝的消化机能发育完成181

宝宝呕吐后如何喂奶181

宝宝喜欢你的按摩181

04产后第四周182

新妈妈的身体变化182

此时需要注意的是182

乘车外出182

多多休息182

宝宝的生长发育182

剖宫产的疤痕182

剖宫产产后恶露183

母乳的分泌183

促进乳汁分泌183

05月子餐这样吃185

香麻莲茸枣185

鲤鱼汁粥185

紫米粥185

参味小米粥185

虾肉水饺186

素花炒饭186

猪肉莲子粥186

烧玉丸186

黄豆炖排骨187

鲫鱼炖蛋187

清蒸鲷鱼187

小番茄炒鸡丁187

乖宝宝营养篇188

Part1 0～3个月单纯哺乳期189

01 0～3个月宝宝生理特点190

身体发育状况190

身体活动能力190

智能发育状况190

02 0～3个月宝宝喂养指导191

坚持母乳喂养191

母乳与配方奶的对比191

母乳的主要营养成分191

母乳是宝宝最好的食物191

母乳的几个阶段（按时间划分）191

定时喂奶还是按需喂奶192

怎样进行混合喂养192

如何调配奶粉192

夜间如何冲泡奶粉193

奶瓶的清洗和消毒193

煮热消毒193

夜间清洗193

怎样教宝宝吮吸母乳194

用奶瓶喂养的正确姿势194

通过宝宝的便便看健康195

喝母乳时195

喝配方奶粉时195

混合授乳时195

宝宝厌食配方奶怎么办195

人工喂养时可喂些果汁195

桃汁196

苹果汁196

甜瓜汁196

番茄汁196

Part2 4～6个月 辅食喂养初期197

01 4～6个月辅食添加方案198

4～6个月宝宝的生理特点198

4～6个月宝宝的营养需求199

母乳喂养时199

人工喂养时199

营养补充方式和缺乏表现199

添加辅食的方法200

不同阶段喂辅食的原则200

各阶段辅食的软硬程度201

辅食的制作工具202

巧计量轻松做辅食203

添加辅食的注意事项204

添加辅食初期的喂养要点204

母乳与辅食如何搭配204

辅食的喂养方法205

不宜给宝宝吃的辅食205

02 米、汤类辅食制作方法206

补脾和胃206

大米燕麦粥206

大米栗子粥206

10倍粥207

奶粉粥207

南瓜碎末207

栗子卷心菜粥207

蛋白质丰富208

10倍奶粥208

胡萝卜甜粥208

香蕉泥208

增强免疫力209

豌豆汤209

胡萝卜番茄汤209

胡萝卜牛奶汤209

胡萝卜汤209

润肺益气210

卷心菜南瓜汤210

蔬菜清汤210

南瓜浓汤210

南瓜土豆粥210

03 泥糊类辅食制作方法211

补脑益智211

地瓜蛋黄粥211

蛋黄糊211

补钙佳品212

蛋黄菜糊212

蛋黄粥212

海带蛋黄糊212

藕粉212

鸡蛋豆腐糊213

豆腐鸡蛋羹213

蛋黄奶酪糊213

补充维生素A214

橙汁南瓜泥214

草莓番茄泥214

土豆菜花泥214

卷心菜南瓜泥214

润肠通便215

牛奶香蕉糊215

地瓜苹果羹215

香蕉地瓜粥215

保护视力216

鸡肝胡萝卜糊216

胡萝卜泥216

菠菜土豆肉末粥216

04 粥类辅食制作方法217

健脑益智217

地瓜大米粥217

糯米粥217

菠菜蛋黄粥217

补充钙质218

红枣泥218

番茄鱼粥218

补铁佳品219

豆苗碎肉粥219

鱼肉松粥219

苹果淀粉汤219

番茄土豆鸡末粥219

预防核黄素缺乏症220

油菜粟米粥220

菠菜洋葱牛奶羹220

碎菜粥220

05 果菜汁类辅食制作方法221

调理肠胃221

梨汁221

橘子汁221

清热解暑222

苹果梨粥222

西瓜汁222

苹果胡萝卜汁222

Part3 7～9个月 辅食喂养中期223

01 7～9个月辅食添加方案224

7～9个月宝宝的生理特点224

7～9个月宝宝的营养需求225

这个时期宝宝主要需要的营养225

营养缺乏表现和补充方式225

宝宝长牙需哪些营养素225

怎样为宝宝补充DHA226

添加辅食的方法226

7～9个月宝宝辅食增加方法示例226

本阶段宝宝食物的选择227

让宝宝爱上辅食的小窍门227

添加辅食初期的喂养要点227

6～7个月宝宝的参照食谱227

7～8个月宝宝的参照食谱228

8～9个月宝宝的参照食谱228

训练宝宝自食其力228

02汤、面类辅食制作方法229

健脑益智229

肉末番茄汤229

面糊糊汤229

补钙补磷229

鸡肉柿子汤229

什锦水果羹229

宽肠助消化230

番茄碎面条230

冰糖银耳汤230

紫菜汤230

03 泥糊辅食制作方法231

保护视力231

鸡肝泥231

玉米胡萝卜糊231

宽肠助消化232

豌豆土豆泥232

地瓜泥232

04 粥、羹类辅食制作方法233

健脑益智233

核桃仁糯米粥233

核桃小米粥233

鸡脯菜花粥233

芝麻粥233

鳕鱼粥234

玉米片牛奶粥234

补钙补磷234

鱼茸粥234

牛肉粥234

香菇鸡肉羹235

奶香粥235

肉蛋豆腐粥235

补充蛋白质236

鸡肉牛奶粥236

鸡汁粥236

鲈鱼粥236

鳕鱼香菇粥236

脊肉粥237

补充维生素237

大米肉菜粥237

翡翠羹237

滋养脾胃237

苹果麦片粥237

红枣粥238

面包粥238

清热解毒239

鸡肉木耳粥239

芹菜牛肉粥239

保护视力239

萝卜泥杂烩粥239

肝泥粥239

05 菜肴类辅食制作方法240

补充维生素240

柳橙风味鱼肉240

南瓜沙拉240

宽肠助消化240

鸡肉烩南瓜240

蒸苹果240

06 果汁类辅食制作方法241

补充维生素241

香蕉杂果汁241

草莓葡萄汁241

宽肠助消化242

牛奶南瓜汁242

菠萝汁242

Part4 0～12个月辅食喂养后期243

01 10～12个月辅食添加方案244

10～12个月宝宝生理特点244

10～12个月宝宝营养需求245

营养缺乏表现和补充方式245

要及时补充脂肪酸245

小心宝宝营养过剩245

添加辅食的方法245

柔软度245

做法245

用量245

种类和味道245

添加辅食初期的喂养要点246

10～11个月宝宝的参照食谱246

10～11个月辅食喂养量的参考246

11～12个月宝宝的参照食谱246

11～12个月辅食喂养量的参考246

02 汤、面类辅食制作方法247

补钙补磷247

菠菜小银鱼面247

豆腐鱼泥汤247

滋养脾胃247

蔬菜面线247

乌龙面247

补充蛋白质248

芜菁鳕鱼汤248

鸡肝鸡架汤248

03 粥、羹类辅食制作方法248

健脑益智248

黑芝麻糙米粥248

鸡肉什锦稀饭248

芋头粥249

牛肉蔬菜粥249

补钙补磷249

鱼泥豆腐苋菜粥249

黄豆蓉粥249

补充蛋白质250

鲜虾肉泥250

鹤鹑粥250

补充维生素250

蔬菜粥250

菠菜紫菜粥250

滋养脾胃251

花生糊251

莲藕粥251

清热解毒251

金银花山茶粥251

冬瓜粥251

香芹燕麦粥252

04 菜肴类辅食制作方法252

健脑益智252

营养蛋饼252

甜椒鱼丝252

法国土司252

补充蛋白质253

鸡蛋肉末羹253

鲜奶鱼丁253

滋养脾胃253

木瓜炖牛奶253

杏仁苹果豆腐羹253

宽肠助消化254

肉末烩小水萝卜254

地瓜苹果杂煮254

Part5 1～1.5岁营养配餐255

01 1～1.5岁辅食添加方案256

1～1.5岁宝宝的生理特点256

1～1.5岁宝宝的营养需求257

给宝宝补锌元素257

要补充牛磺酸257

补充鱼油257

如何给宝宝补钙257

添加辅食的方法258

柔软度258

断乳期食物柔软度标准258

宝宝食用方法258

辅食结束期的喂食参考258

添加辅食初期的喂养要点258

1～1.5岁宝宝的参照食谱259

合理选择宝宝的零食259

水果的吃法259

改造肉食宝宝259

02 汤、面类辅食制作方法260

健脑益智260

牛肉碎菜260

三色鱼丸260

补充蛋白质260

虾仁豆腐汤260

虾皮紫菜蛋汤260

补充维生素261

金针菇面261

莼菜鸡丝汤261

金针肉丸汤261

宽肠助消化262

红嘴绿鹦哥丝面262

珍珠汤262

03 主食类辅食制作方法262

健脑益智262

豌豆稀饭262

乌鱼粥262

小兔吃萝卜263

肉末饭263

馄饨263

番茄蛋卷263

香橙鸡蛋饼264

补钙补磷264

酸奶酪264

鸡肉软饭264

虾片粥264

虾仁豆腐豌豆泥粥265

虾皮菜包265

补充蛋白质265

黄瓜鸡肉粥265

黄花菜瘦肉粥265

补充维生素266

番茄饭卷266

豆沙鲜桃266

滋养脾胃266

香甜水果粥266

双米花生粥266

蛋饺267

肉末软饭267

小米鸡蛋粥267

绿豆薏仁粥267

保护视力268

胡萝卜玉米渣粥268

山药萝卜粥268

宽肠助消化268

荠菜肉馄饨268

皮蛋粥268

04 菜肴类辅食制作方法269

健脑益智269

白菜肉泥269

青菜肉末269

鸡肉蒸豆腐269

蒸鱼丸269

鸡肉卷270

蔬菜肉卷270

补钙补磷270

什锦虾仁蒸蛋270

菜花虾末270

豆腐汉堡271

太阳豆腐271

补充蛋白质271

火腿狮子头271

白萝卜炖大排271

补充维生素272

麻酱素什锦272

酸甜彩椒272

宽肠助消化272

番茄鸡蛋沙拉272

地瓜豆腐272

Part6 1.5～3岁营养配餐273

01 1.5～3岁辅食添加方案274

1.5～3岁宝宝的生理特点274

1.5～3岁宝宝的营养需求275

给宝宝补充核苷酸275

给宝宝补充叶酸275

推荐宝宝吃的食物275

添加辅食的方法276

2～3岁宝宝的参照食谱276

培养宝宝按时吃饭的习惯276

根据宝宝喜好调节饮食276

添加辅食初期的喂养要点277

注意食物的选择277

注意水果与蔬菜结合277

注意要软硬食物协调277

注意荤、素的搭配277

注意进食时需要补水277

02 益智期辅食的制作方法278

补锌食谱278

香味糯米丸子278

软煎鸡肝278

黄鱼小馅饼278

鳕鱼蔬菜丸278

补铁食谱279

三色肝末279

鸡肝蔬菜粥279

芝麻猪肝279

八宝粥279

补钙食谱280

金枪鱼牛奶粥280

豆腐皮鹤鹑蛋汤280

麻酱小花卷280

虾皮清炖豆腐280

补维生素食谱281

红汁番茄米粉281

蒜蓉油麦菜281

海米油菜281

鸡丝粥281

健脑食谱282

海参冬菇汤282

鲜菇炒豌豆282

冬菇白菜282

栗子鸡块282

促进长高食谱283

羊排粉丝汤283

三丝银耳283

四宝菠菜283

酱鸭283

预防龋齿食谱284

黄豆烧海带结284

竹笋肉粥284

鸡丝拌银芽284

花生粥284

开胃食谱285

三鲜冬瓜285

甜藕粥285

美味火腿粥285

红枣莲子百合粥285

改善偏食食谱286

蔬菜豆皮卷286

姜汁炒章鱼286

鲤鱼粥286

番茄鸡片286

明目食谱287

琵琶豆腐287

清蒸大虾287

麻酱素包287

咸鱼寿司287