图书介绍
辽宁山野菜栽培新技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 辽宁省科学技术协会编 著
- 出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
- ISBN：9787538153330
- 出版时间：2008
- 标注页数：96页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：98页
- 主题词：野生植物：蔬菜－蔬菜园艺
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图书目录
一、野菜的特点及其发展前景1
（一）野菜的特点1
（二）野菜的开发及人工栽培前景4
二、十八种野菜栽培技术5
（一）刺龙芽6
（二）短梗五加14
（三）草本龙芽19
（四）野生石刁柏22
（五）玉竹26
（六）蒲公英29
（七）苣荬菜33
（八）马蹄叶35
（九）大叶芹38
（十）小叶芹40
（十一）荚果蕨42
（十二）蕨菜44
（十三）猴腿46
（十四）荠菜48
（十五）马齿苋50
（十六）藿香53
（十七）猴头58
（十八）黑木耳61
三、野菜加工新技术69
（一）野菜去涩去毒方法69
（二）野菜干制加工技术71
（三）野菜罐藏加工技术73
（四）野菜制汁加工技术76
（五）野菜糖制加工技术78
（六）野菜腌渍加工技术80
（七）野菜制粉加工技术83
（八）野菜脆片加工技术84
（九）颗粒野菜加工技术86