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第一章 农村妇女孕前营养健康知识1

营养与优生知识1

生男生女能自己选择吗2

营养在整个怀孕期间都有重要作用2

为什么说怀孕前营养补充十分重要？3

孕前营养决定孕妇怀孕3个月内的健康3

孕前饮食的基本原则4

孕前饮食的注意事项4

妇女孕前要补充锰5

妇女孕前需补充蛋白质6

妇女怀孕前必须补钙6

妇女怀孕前要补铁7

早餐对美容的影响7

妇女孕前补锌的作用8

妇女怀孕前须补充叶酸8

妇女准备怀孕为何要补充维生素9

可净化体内环境有利于怀孕的食物10

孕前宜吃的食物11

普通型人的饮食原则12

肥胖型人的饮食原则13

神经质型人的饮食原则14

消化不良型人的饮食原则14

不易受孕型人的饮食原则16

素食型人的饮食原则16

妻子准备怀孕丈夫也要补锌17

妻子准备怀孕丈夫也要补维生素A17

父亲用药也可至胎儿畸形18

女性孕前不能饮酒18

怀孕前夫妻要戒烟19

孕前不要急着住新房20

孕前要防止电脑的危害21

孕前不宜在车内开空调22

夫妻孕前要注意自身的卫生23

第二章 农村妇女孕期营养小知识24

孕产妇的生理特点24

孕妇加强营养的意义24

说说妊娠早期每日膳食规划25

孕早期适宜的营养方案26

孕中期宜采用的营养保健方法26

怀孕不同时期孕妇对钙剂有何求26

孕妇如何控制糖的摄入量28

红糖对孕妇有哪些益处28

孕妇适宜的三种营养食品29

孕妇与加碘食盐30

妊娠中期营养安排30

农村孕妇须防止食用过敏食物31

孕妇不宜过多食用刺激性食物32

妊娠后期的营养安排32

防流产宜多吃绿叶蔬菜33

孕期多吃植物油好33

产前忌过食生冷食物33

孕妇不宜饮用咖啡因饮料34

吃与孕妇健康的奥妙34

孕妇不要多吃方便食品35

孕妇不可多吃盐35

孕妇不要贪吃冷饮36

孕妇不可多吃白糖36

孕妇进食饥饱不一害处多37

妊娠中期怎样调节饮食有利于优生37

妊娠晚期多吃什么有利于优生？38

妊娠期不宜过多服用营养药39

孕妇选择饮料的学问39

合理进食营养对孕妇很重要40

孕妇如何迅速补充必需的营养40

孕妇爱吃酸性食物的原因41

孕妇不可偏食41

孕妇对蛋白质营养的要求42

孕妇需要补充多少铁？43

妊娠呕吐患者忌强迫进食44

妊娠呕吐患者忌食辛辣刺激性食物44

妊娠呕吐患者忌服腻及不易消化食物44

妊娠呕吐患者忌腥膻、生冷食物44

妊娠高血压孕妇饮食总热能忌过高45

妊娠高血压综合征患者忌食盐过多45

妊娠高血压综合征患者忌食辛辣刺激食物45

妊娠高血压综合征患者忌食易产气食物45

第三章 农村产妇营养小知识46

产妇要多吃蔬菜和水果46

产妇吃鸡蛋好46

产妇吃鸡蛋并非越多越好47

产妇宜多吃小米粥47

剖宫产术后的产妇吃什么好48

产妇乳汁充裕的饮食方法48

农村实用催乳食谱49

产妇乳汁偏少可用食补方法49

产妇在月子里应忌食的食物50

红糖白糖优劣比较51

产褥期的饮食的注意事项51

科学安排产后产妇的饮食52

产妇过多的滋补也有害处52

产妇在滋补方面的须知53

产后恢复身材的饮食法则55

附录一 农村孕产妇营养健康食谱60

桂圆童子鸡60

珍珠三鲜60

养血安胎汤61

酥炸甜核桃61

蟹肉冬茸羹62

山药莲子鸽62

牛奶马铃薯焖猪肉62

腐竹银芽黑木耳63

鲜奶炖蛋63

乌骨鸡肝粥64

辣鱿鱼卷64

大枣粥65

糯米酒加鸡蛋65

烧鸭肝65

红松羊肉65

山瑞凤爪淮杞汤66

烧蹄筋66

桂花肉67

糖酥丸子68

白菜烩豆腐68

炒连壳螃蟹68

松子鱼（黄鱼）69

干烧大虾70

红烧甲鱼70

摊鸡蛋71

清炖牛肉71

冬菇烧白菜72

白瓜松籽肉丁72

炒肚片72

芥末肚丝73

香酥鸽子73

糯米炖鲤鱼73

芋头肉羹74

雪里蕻炖豆腐74

鲤鱼白菜粥75

黄花菜炒黄瓜75

鲤鱼赤豆汤75

母鸡参芪治产后体虚75

先兆流产安胎食谱76

滋阴补肾法食谱76

肾阳不足食谱77

附录二 农村准孕妇的家庭食谱78

奶油牛舌78

榨菜鸡丝汤78

蛋炒饭79

酸梅茶80

牛奶煮大白菜卷80

草泽明菜（右纳茶）81

什锦菜包81

红枣茶82

酒姜煎饼82

全补饭（糯米香菇饭）83

童子鸡露83

鹿鞭炖嫩鸡84