图书介绍
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- 王春生，张建东 著
- 出版社： 济南：山东科学技术出版社
- ISBN：7533140095
- 出版时间：2006
- 标注页数：154页
- 文件大小：26MB
- 文件页数：163页
- 主题词：海参纲－海水养殖－无污染技术；鲍鱼－贝类养殖－无污染技术
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图书目录
一、概述1
（一）我国主要的海参品种1
（二）海参的价值3
（三）山东省刺参增殖、养殖的发展沿革7
（四）海参养殖的现状9
（五）海参养殖目前存在的主要问题10
二、刺参的生物学12
（一）刺参的外部形态12
（二）刺参的内部构造13
（三）刺参的生态习性17
（四）刺参异常的生理活动21
（五）刺参的摄食和生长25
三、刺参的繁殖28
（一）繁殖能力28
（二）生殖腺的发育与分期29
（三）刺参的生殖习性30
（四）刺参的个体发育31
（五）刺参的敌害36
四、刺参的人工苗种繁育37
（一）刺参人工育苗的设施与要求37
（二）亲参的采捕与促熟42
（三）刺参幼体饵料的培养46
（四）采卵与孵化49
（五）幼体选优54
（六）浮游幼体的培育56
（七）稚参培育69
五、刺参的中间育成82
（一）刺参室内中间育成82
（二）虾池及高潮区水池中间育成83
（三）低潮区水下中间育成84
（四）内湾笼式中间育成85
（五）海上筏式中间育成86
（六）塑料大棚中间育成87
六、刺参的池塘养成92
（一）养殖场的选择与建造92
（二）清池除害与池塘处理96
（三）隐蔽物的制作与投放97
（四）进水及饵料生物的培养100
（五）参苗的出池与运输105
（六）参苗放养108
（七）水质调控114
（八）饵料与投饵122
（九）日常观测与管理125
七、其他养殖方式128
（一）人工控温工厂化养殖及参鲍混养128
（二）海上筏式养殖131
（三）海底沉笼养殖132
（四）陆上水泥池养殖133
（五）潮间带围堰养殖技术135
八、刺参增殖技术139
（一）增殖场的环境及选择要点139
（二）放流增殖途径与方法141
九、刺参的采捕146
（一）采捕期146
（二）采捕方法146
十、刺参的加工148
（一）刺参鲜品的加工148
（二）干刺参的加工方法149
（三）刺参煮熟冻干品加工151
（四）刺参肠的加工152
（五）刺参性腺的加工153
（六）刺参的精深加工154