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第七章 传质与分离过程概论1

7.1 概述1

7.1.1 传质与分离方法1

7.1.2 相组成的表示方法4

7.2 质量传递的方式与描述6

7.2.1 分子传质（扩散）6

7.2.2 对流传质15

7.2.3 相际间的传质16

7.3 传质设备简介19

7.3.1 传质设备的分类与性能要求19

7.3.2 典型的传质设备20

7.4 分离过程的研究重点22

习题22

思考题23

本章主要符号说明23

第八章 气体吸收24

8.1 概述24

8.1.1 气体吸收过程与流程24

8.1.2 气体吸收的分类26

8.1.3 吸收剂的选择26

8.2 吸收过程的相平衡关系27

8.2.1 气体在液体中的溶解度27

8.2.2 亨利定律28

8.2.3 相平衡关系在吸收过程中的应用31

8.3 吸收过程的速率关系33

8.3.1 膜吸收速率方程33

8.3.2 总吸收速率方程34

8.3.3 吸收速率方程小结38

8.4 低组成气体吸收的计算40

8.4.1 物料衡算与操作线方程40

8.4.2 吸收剂用量的确定41

8.4.3 塔径的计算43

8.4.4 吸收塔有效高度的计算44

8.5 吸收系数56

8.5.1 吸收系数的测定56

8.5.2 吸收系数的经验公式57

8.5.3 吸收系数的量纲为一数群关联式58

8.6 其他吸收与解吸62

8.6.1 高组成气体吸收62

8.6.2 化学吸收64

8.6.3 解吸65

8.7 填料塔68

8.7.1 塔填料68

8.7.2 填料塔的流体力学性能与操作特性73

8.7.3 填料塔的内件79

习题81

思考题83

本章主要符号说明84

第九章 蒸馏86

9.1 概述86

9.2 两组分溶液的气液平衡88

9.2.1 两组分理想物系的气液平衡88

9.2.2 两组分非理想物系的气液相平衡92

9.2.3 气液相平衡的应用94

9.3 单级蒸馏过程94

9.3.1 平衡蒸馏94

9.3.2 简单蒸馏95

9.4 精馏——多级蒸馏过程97

9.4.1 精馏原理97

9.4.2 精馏操作流程98

9.5 两组分连续精馏的计算99

9.5.1 理论板的概念和恒摩尔流假定99

9.5.2 物料衡算与操作线方程100

9.5.3 理论板层数的计算105

9.5.4 回流比的影响及选择109

9.5.5 简捷法求理论板层数113

9.5.6 几种特殊情况理论板层数的计算114

9.5.7 连续精馏装置的热量衡算与精馏过程的节能119

9.5.8 精馏过程的操作型计算和调节121

9.6 间歇精馏123

9.6.1 回流比恒定时的间歇精馏123

9.6.2 馏出液组成恒定时的间歇精馏125

9.7 特殊精馏128

9.7.1 共沸精馏129

9.7.2 萃取精馏129

9.7.3 盐效应精馏130

9.8 多组分精馏概述131

9.8.1 流程方案的选择131

9.8.2 多组分物系的气液平衡132

9.8.3 物料衡算及关键组分136

9.8.4 简捷法确定理论板层数138

9.9 板式塔140

9.9.1 塔板的类型及性能评价140

9.9.2 塔高和塔径的计算143

9.9.3 塔板的结构150

9.9.4 板式塔的流体力学性能和操作特性152

习题156

思考题158

本章主要符号说明159

第十章 液-液萃取和液-固浸取161

10.1 液-液萃取概述161

10.2 液-液相平衡163

10.2.1 三角形坐标图及杠杆规则163

10.2.2 三角形相图165

10.2.3 萃取剂的选择168

10.3 液-液萃取过程的计算170

10.3.1 单级萃取的计算170

10.3.2 多级错流萃取的计算174

10.3.3 多级逆流萃取的计算178

10.3.4 微分接触逆流萃取的计算186

10.4 液-液萃取设备190

10.4.1 萃取设备的传质特性190

10.4.2 萃取设备的基本要求与分类191

10.4.3 萃取设备的主要类型192

10.4.4 萃取设备的选择197

10.5 其他萃取技术简介198

10.5.1 超临界流体萃取198

10.5.2 液膜萃取202

10.5.3 回流萃取203

10.5.4 化学萃取204

10.6 液-固浸取207

10.6.1 液-固浸取概述207

10.6.2 浸取过程中的平衡关系208

10.6.3 单级浸取209

10.6.4 多级逆流浸取210

10.6.5 浸取设备212

习题214

思考题216

本章主要符号说明217

第十一章 固体物料的干燥219

11.1 湿空气的性质及湿度图220

11.1.1 湿空气的性质220

11.1.2 湿空气的H-I图226

11.2 干燥过程的物料衡算与热量衡算230

11.2.1 湿物料的性质230

11.2.2 干燥过程的物料衡算与热量衡算231

11.2.3 空气通过干燥器时的状态变化234

11.2.4 干燥系统的热效率236

11.3 干燥速率与干燥时间240

11.3.1 物料中水分的性质240

11.3.2 恒定干燥条件下干燥时间的计算242

11.3.3 变动条件下的干燥过程249

11.4 真空冷冻干燥249

11.4.1 真空冷冻干燥原理249

11.4.2 冷冻干燥过程250

11.4.3 冻干程序与冻干曲线253

11.5 干燥器253

11.5.1 干燥器的主要型式254

11.5.2 干燥器的设计263

11.6 增湿与减湿269

11.6.1 增湿与减湿过程的传热、传质关系269

11.6.2 空气调湿器与水冷却塔272

习题273

思考题274

本章主要符号说明275

第十二章 其他分离方法277

12.1 结晶277

12.1.1 结晶的基本概念277

12.1.2 相平衡与溶解度278

12.1.3 结晶机理与动力学280

12.1.4 工业结晶方法与设备281

12.1.5 结晶过程的计算284

12.2 膜分离285

12.2.1 膜材料与膜组件286

12.2.2 膜分离过程的传递现象289

12.2.3 各种膜过程简介294

12.3 吸附297

12.3.1 吸附现象与吸附剂297

12.3.2 吸附平衡与吸附速率299

12.3.3 工业吸附方法与设备303

12.4 离子交换306

12.4.1 离子交换原理与离子交换剂306

12.4.2 离子交换平衡与交换速率308

12.4.3 工艺方法与设备310

习题310

思考题311

本章主要符号说明311

附录313

一、扩散系数313

二、常用填料的特性参数315

三、塔板结构参数系列化标准（单溢流型）316

参考书目318