图书介绍
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- 麻益兵著 著
- 出版社：
- ISBN：
- 出版时间：2008
- 标注页数：0页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：234页
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图书目录
第1章 概论1
1.1民俗文化与现代旅游业1
民俗文化的内涵与基本类型1
现代旅游业发展趋势与旅游理念更新3
民俗文化的旅游价值分析8
1.2民俗文化旅游表达的基本原则与模式10
民俗文化旅游表达的基本原则10
民俗文化旅游表达的主要模式13
1.3民俗文化旅游表达的研究方法16
基础性研究16
抽象性研究17
应用性研究17
第2章 民俗建筑文化的旅游表达20
2.1民俗建筑文化发展脉络20
传统建筑文化与建筑美学20
传统建筑风格揽要22
2.2民俗旅游建筑的特征要求25
民俗文化旅游建筑的基本特征和要求25
民俗建筑旅游表达的基本原则30
2.3民俗文化旅游建筑的要素确定32
选址与用材32
布局与结构34
装饰与色彩35
标志性建筑36
礼制与风水36
风格与形象38
现代旅游建筑技术38
第3章 传统工艺文化的旅游表达44
3.1传统工艺类型与工艺美学44
传统工艺的主要类型与特征44
传统工艺美学的主要理念47
3.2传统工艺文化的一般旅游表达49
工艺文化旅游表达的基本理念49
传统工艺文化旅游表达的一般模式51
3.3传统工艺产品创新与旅游商品开发55
传统工艺型旅游商品开发的基本要求55
传统工艺产品的旅游创新58
工艺型旅游商品创意举述61
第4章 民俗饮食文化的旅游表达67
4.1传统食文化旅游表达要点67
传统食文化揽要67
旅游饮食的基本要求69
民俗饮食文化的旅游运用与创新72
4.2茶文化旅游与旅游茶艺表演76
传统茶文化揽要76
茶文化的旅游运用与旅游茶艺设计78
4.3民俗酒文化的旅游运用83
中国民俗酒文化内容要点83
旅游活动中酒文化的运用要点84
“鸡尾酒”与休闲饮食86
第5章 民俗节庆文化的旅游表达88
5.1民俗节庆文化的基本类型与特征88
民俗节庆的基本类型和特征88
中国少数民族特色节庆90
5.2民俗节庆文化的一般旅游表达92
原生式93
表演式93
改进式94
5.3民俗旅游节庆的基本要求与方案策划94
民俗旅游节庆的基本要求94
民俗旅游节庆的策划与实施103
第6章 民俗文学艺术与文化遗迹的旅游表达109
6.1民俗文学艺术的一般旅游表达109
6.2民族民间音乐舞蹈艺术的旅游表达110
民族民间音乐舞蹈的主要类型及特征110
民族民间音乐舞蹈旅游创新的一般原则113
民族民间音乐舞蹈艺术旅游表达的主要模式117
6.3文化遗址遗迹的旅游表达120
文化遗址遗迹的留存类型与旅游价值分析120
文化遗址遗迹旅游表达的基本原则122
文化遗址遗迹旅游表达的主要模式123
第7章 民俗体育文化与拓展旅游131
7.1民俗体育文化旅游表达的基本方法131
现代体育旅游的基本方式131
体验式民俗体育旅游项目的基本要求与模式设计134
7.2民俗型拓展旅游的创新设计141
现代拓展训练的基本理念141
拓展旅游的基本特点143
民俗拓展旅游项目的创新设计145
第8章 乡村民俗文化与乡村旅游151
8.1乡村旅游的主要模式和发展趋势151
现代乡村旅游的基本特征和主要模式151
国内外乡村旅游发展现状和发展趋势152
8.2乡村旅游中的民俗文化运用156
乡村民俗旅游表达的理念与设计思路156
乡村民俗旅游的模式设计158
8.3“农家乐”旅游开发策划162
氛围营造和卫生安全策划163
服务项目策划166
市场定位与营销策划170
第9章 民俗文化与旅游表演172
9.1旅游表演的基本特征与模式172
旅游表演的基本特征172
旅游表演的主要模式176
9.2旅游表演设计的基本原则与要素179
旅游表演设计的基本原则179
旅游表演设计的要素内容183
9.3旅游表演在传统景区改造中的特殊价值191
第10章 民俗文化旅游项目规划与开发196
10.1民俗旅游项目规划编制的基本原则196
协调性原则197
市场性原则198
可持续发展原则198
10.2区域旅游产业条件分析199
优势分析与劣势分析199
机遇分析与威胁分析200
10.3民俗旅游项目资源评价与开发201
旅游资源调查201
旅游资源评价201
旅游资源开发思路202
10.4民俗旅游项目产品开发202
旅游产品开发目标定位202
旅游产品布局203
旅游产品设计204
10.5民俗旅游项目市场定位与开发206
客源市场调研与定位206
市场开发战略与民俗旅游品牌创建208
市场营销策略208
10.6民俗旅游项目效益评价210
经济效益分析210
社会及生态、人文环境效益分析210
10.7民俗旅游项目保障体系建设211
项目开发管理体制建设211
人力资源开发213
生态人文资源和环境保护214
10.8民俗项目开发与传统景区改造215
后记219
参考文献222