图书介绍
茶源地理 茶道新生活 安溪 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 吴垠主编 著
- 出版社： 世界图书出版广东有限公司
- ISBN：9787519242749
- 出版时间：2019
- 标注页数：171页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：182页
- 主题词：茶文化－安溪县
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图书目录
综述1
安溪经历过的，很多茶产区正在经历1
茶源4
比回归传统更重要的，是回归一颗敬畏的心4
西坪：原乡的美丽与哀愁11
感德：只管用心做茶，茶王公看着呢18
祥华：富足后的路怎么走？24
龙涓：后起之秀30
虎邱：万物生长茗自佳35
安溪好茶，不止铁观音40
茶王精神，在“王”更在“茶”42
安溪人在他乡45
在安溪，看见一杯茶里浓缩的信仰49
乌龙茶东渡记51
一杯铁观音，可胜千言万语，可容南洋万里61
图片故事：访安溪老茶号，看铁观音香飘海外64
茶器72
安溪窑，外销瓷重要产地72
茶识80
香是摇出来的，形是揉出来的80
乌龙茶树种多数原生安溪85
丰富的内含物质形成“观音韵”88
浅谈清香、浓香、陈香90
存疑解惑识老铁92
茶志96
品茶日志96
茶话104
魏月德：与铁观音谈了场四十年的恋爱104
王曼尧父子：延续传统南岩铁观音本真韵味108
魏荣南：“我做的是未来的茶”111
吴荣山＆陈两固：扎根乡野与远销海外118
观察124
高山低谷都是路，峰回路转124
移动实验室130
采红心铁观音制白茶、红茶、条形乌龙茶130
舌尖上的视觉134
安溪美味，一半在湖头134
当铁观音雪糕遇见铁观音茶汤138
专栏140
叶荣枝：安夏140
李开周：宋朝人为什么不洗茶142
游识猷：高山通常出好茶，好茶未必最保健144
茶席146
烈日当空，一席纳凉意146
茶空间148
原色茶陶，大美至简148
茶·道·生活152
王贵卿：只是想做成点事152
王文礼：利他，打造一个有文化的茶农打造了有“家文化因子”的企业156
陈景岗：住在大马仓，让岁月留香162
让铁观音回到传统167
英国人曾用茶碟喝茶168
同座奉茶170