图书介绍
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- （法）菲利普·哥德贝尔吉，（法）卡罗琳·芭尔玛-莎米娜图尔编著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787518422388
- 出版时间：2019
- 标注页数：223页
- 文件大小：95MB
- 文件页数：231页
- 主题词：肠疾病－防治
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图书目录
1认识你自己14
2肠道的算术题18
口腔（唾液）18
胃19
小肠19
结肠（大肠）22
微生物组，人体小宇宙24
肝脏与胰腺：不可或缺26
3一根薯条的旅行——肠道如何运转30
①第一重关：口腔31
②食管速降32
③胃中的日子33
④小肠里的长征38
⑤旅行的结尾：从结肠到排泄41
⑥终点：松开肛门吧44
4肠道——身体内部边境线的卫士48
呵护消化道，保持免疫系统战斗力48
白细胞49
我们吃的不是无菌食品，我们的肠道也不是无菌室51
肠道中的数十万亿细菌大军51
免疫，何谓强何谓弱58
免疫力下降的症状及诱因58
免疫的拉锯战61
我们该如何提高免疫力62
当免疫系统出了差错66
当肠道出现炎症时67
自身免疫性疾病71
乳糜泻、麸质不耐受或麸质过敏71
奶制品：是过敏还是不耐受75
5微生物星球：数十万亿居民82
一件珍贵的工具：基因组学82
细菌是怎么到此一游的84
你的基础微生物群像谁86
微生物群挺身救主87
微生物群和大脑：肠与脑的信息会晤89
微生物群、代谢失调和疾病91
微生物群中的益生菌100
益菌因子（益生元）102
真有益身体还是商业噱头103
6与医生对话106
反流和倒流106
食管炎：胃食管反流并发症108
癌变不是空谈108
为什么会出现反流108
胃炎、胃溃疡和其他胃部疾病114
消化不良，或日“当你吃撑的时候”114
便秘118
可以用缓泻剂吗122
痔疮124
不断老去的肠道126
结肠癌129
功能性结肠炎（肠易激综合征）：隐形的痛苦，你却始终不在意137
如果遇上“直肠子”：论腹泻143
炎症性疾病150
肛门失禁155
高FODMAPs食物157
7肠道与灵魂的探讨162
8从猛犸象腿到太空食品——跨越千年的肠道182
消化道和人类健康182
从祭品的肚子中读出未来183
上帝拯救国王之腚187
失调的源头190
喝你的汤！外婆的话都对吗191
肠道与社会195
肠道经济：行走在荒谬与现实之间200
麸质的生意205
劝君更进一杯酒？非也206
我们饿了207
饮食行为障碍213
那些传说中的对与错213
致谢222
参考文献223