图书介绍
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- （美）蒂默尔（Timmer，C.P.）等著；温思美，张孝友译 著
- 出版社： 北京：中国财政经济出版社
- ISBN：7500503776
- 出版时间：1989
- 标注页数：367页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：382页
- 主题词：
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图书目录
目录1
1．食品政策分析引论1
全球食物问题2
人类的饥饿问题4
食品政策9
文献注释20
2．食品消费与营养分析23
了解饥饿问题23
食物消费分析43
消费参数的应用74
文献注释91
3．粮食生产系统分析97
对各种粮食生产问题的了解99
粮食生产分析115
了解农业系统135
制定生产战略174
文献注释182
4．市场运销功能、市场和食品价格的形成186
市场运销问题187
了解市场运销系统204
国内市场和价格政策234
文献注释262
5．宏观经济政策和食品系统266
宏观经济和宏观政策271
宏观价格与食品部门283
城乡贸易条件305
文献注释316
6．宏观食品政策321
宏观食品政策的分析观323
驾驭食品政策333
有效的食品政策：教训与展望350
文献注释363