图书介绍

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树木化学知识
  • 廖品玉,全金英编写 著
  • 出版社: 北京:中国林业出版社
  • ISBN:7503800151
  • 出版时间:1987
  • 标注页数:181页
  • 文件大小:7MB
  • 文件页数:189页
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图书目录

一、植物界的“大家族”--树木1

活细胞--一座奇妙的“化学城”1

从细胞到大树4

树木的家族7

树木的茎干构造8

显微镜下的木材细胞群17

二、木材的特性24

细胞壁的精细结构24

水分对木材性质的影响28

什么叫容积重29

木材的各向异性31

三、奇妙的“绿色工厂”34

从光合作用的发现谈起34

光合作用与叶绿体35

呼吸作用与线粒体40

“三素”的生物合成47

萜类化合物53

酚类化合物61

生物碱类化合物70

油脂和蜡75

糖类和蛋白质80

绿色能源82

四、天然有机物的“冠军”--纤维素86

从纤维素大分子结构谈起86

纤维和纤丝,微纤丝和原纤丝91

纤维素大分子间的氢键94

纤维素的吸湿、润胀与溶解95

稀酸水解和浓酸水解100

纤维素的剥皮反应102

纤维素的热分解和石墨化反应103

纤维素的氧化107

窗帘布为什么使用寿命不长109

图书自毁说明了什么111

蜘蛛结网给人们的启示111

棉花是怎样变成炸药的113

优良的纤维素衍生物--醋酸纤维素116

纤维素的混合酯118

纤维素的醚类118

不溶性纸和速溶性纸120

五、漫话半纤维素123

半纤维素的结构特征124

半纤维素的家族130

半纤维素的性质135

废料的变废为宝140

树胶与果胶146

六、浅谈木质素152

揭开木质素之谜153

制浆过程与脱木质素163

浆料颜色与木质素169

大有潜力的再生资源177

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