图书介绍
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- 苏朝安，韩省华，葛立军等编著 著
- 出版社： 北京：中国林业出版社
- ISBN：9787503858741
- 出版时间：2010
- 标注页数：179页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：190页
- 主题词：灵芝－栽培；灵芝－食物疗法
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图书目录
第一章 灵芝的历史渊源1
第一节 灵芝的历史1
第二节 有关灵芝的传说5
第三节 中国认识灵芝的开端9
第四节 灵芝的古代文献记述11
第五节 灵芝在当代14
第二章 灵芝的资源17
第一节 我国灵芝资源17
第二节 我国灵芝品种的分类19
第三节 灵芝属常见种的形态特征23
第三章 灵芝的人工栽培28
第一节 灵芝的生活史28
第二节 灵芝的生物学特性30
第三节 灵芝的人工栽培32
第四节 灵芝常见的栽培方式37
第五节 灵芝的盆栽45
第四章 灵芝有效成分53
第一节 灵芝的化学成分53
第二节 灵芝多糖56
第三节 灵芝酸62
第四节 灵芝中的其他成分67
第五章 灵芝孢子粉与孢子油69
第一节 灵芝孢子粉69
第二节 灵芝孢子油79
第六章 灵芝的发酵83
第一节 灵芝发酵培养基84
第二节 灵芝发酵培养条件86
第三节 液体发酵灵芝胞外多糖工艺89
第四节 发酵生产灵芝菌丝体多糖工艺92
第五节 灵芝固体发酵工艺95
第七章 灵芝的功效与方剂97
第一节 灵芝的功效98
第二节 灵芝的抗肿瘤作用及方剂应用100
第三节 灵芝的免疫调节及方剂应用105
第四节 保肝解毒作用及方剂应用109
第五节 灵芝对心血管系统的作用及方剂应用112
第六节 灵芝抗神经衰弱作用及方剂应用117
第七节 灵芝对呼吸系统的作用及方剂应用122
第八节 灵芝保健美容作用及方剂应用127
第九节 灵芝对其他疾病的疗效129
第八章 灵芝的药膳133
第一节 灵芝素汤药膳133
第二节 灵芝荤食药膳135
第三节 灵芝酒疗药膳140
第九章 灵芝产品的加工141
第一节 灵芝保健饮品的制作149
第二节 灵芝保健酒的制作152
第三节 灵芝速溶茶的制作155
第四节 灵芝发酵饮料的制作157
第五节 发酵型灵芝醋饮料的制作160
第六节 灵芝银耳保健口服液的制作162
第七节 灵芝金针菇保健饮料165
第八节 灵芝保健乳粉168
参考文献172
跋178