图书介绍

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婴幼儿营养食谱
  • 郑雪莹主编 著
  • 出版社: 长春:北方妇女儿童出版社
  • ISBN:7538530983
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:306页
  • 文件大小:14MB
  • 文件页数:321页
  • 主题词:妊娠期-妇幼保健;产褥期-妇幼保健

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图书目录

一、婴幼儿所需营养素及其特点3

(一)蛋白质3

(二)脂肪4

(三)碳水化合物5

(四)矿物质5

(五)维生素7

(六)水10

二、婴幼儿各种营养素需要量11

(一)婴幼儿每日各种营养素需要量11

(二)婴幼儿所需营养素的食物来源13

一、新生儿的喂养17

(一)珍惜宝贵的初乳17

(二)母乳喂养成功的关键18

(三)母乳喂养对宝宝的好处19

(四)如何促进妈妈奶水的分泌20

(五)初学喂奶24

(六)新生儿不会吮奶或不愿吃奶怎么办27

(七)宝宝出现母乳性黄疸怎么办29

(八)夜间喂奶要注意29

(九)人工喂养须知30

(十)人工喂养的食品选择31

(十一)人工喂养宝宝的进奶量33

(十二)人工喂养的宝宝为何易患病34

(十三)怎样进行混合喂养35

(十四)怎样给宝宝顺利断奶36

(十五)断奶宝宝饮食要点37

二、营养调理38

(一)营养的摄取与情感38

(二)怎样才能让宝宝摄入均衡营养39

(三)宝宝营养中的新宠40

(四)添加婴儿辅食的重要性41

(五)科学地为宝宝添加辅食42

(六)怎样让宝宝不排斥辅食44

(七)三月吃咸四月吃硬45

(八)怎样预防婴幼儿饮食过敏46

(九)婴儿患奶癣怎么办47

(十)宝宝含食不下咽该怎么办48

(十一)钙片会让宝宝长得又高又壮吗49

(十二)和宝宝进行快乐的补碘运动50

(十三)怎样喂养1~2个月的宝宝51

(十四)怎样喂养2~3个月的宝宝52

(十五)怎样喂养3~4个月的宝宝53

(十六)怎样喂养4~5个月的宝宝54

(十七)怎样喂养5~6个月的宝宝55

(十八)怎样喂养6~7个月的宝宝57

(十九)怎样喂养7~8个月的宝宝58

(二十)怎样喂养8~9个月的宝宝59

(二十一)怎样喂养9~10个月的宝宝60

(二十二)怎样喂养10~11个月的宝宝61

(二十三)怎样喂养11~12个月的宝宝62

三、饮食禁忌63

(一)不要给婴儿吃嚼过的食物63

(二)不宜让婴儿吃过量的蛋63

(三)给新生儿配制奶粉不宜太浓64

(四)切勿将牛奶与巧克力同时喂宝宝65

(五)不宜只用豆奶喂养婴儿65

(六)不宜只用米粉喂养婴儿66

(七)婴儿不宜喝成人饮料67

(八)婴儿不宜食蜂蜜67

(九)婴儿食物不宜太咸68

(十)婴幼儿腹泻后不宜停食68

(十一)婴儿要忌冷食68

(十二)不可用茶水给婴儿喂药69

四、营养食谱70

(一)宝宝可以吃什么辅食(上)70

(二)宝宝可以吃什么辅食(中)73

(三)宝宝可以吃什么辅食(下)75

(四)宝宝营养早餐五款77

(五)7~12月婴儿粥品五款82

(六)0~1岁专家推荐营养食谱84

一、营养调理89

(一)幼儿的饮食原则89

(二)怎样安排1~2岁宝宝的饮食90

(三)怎样安排2~3岁宝宝的饮食91

(四)1岁宝宝的喂养艺术92

(五)1岁半宝宝的喂养艺术95

(六)2岁宝宝的喂养艺术96

(七)3岁宝宝的喂养艺术98

(八)幼儿膳食营养的三种重要平衡100

(九)培养宝宝良好的饮食习惯103

(十)宝宝营养不良的特殊信号103

(十一)营养不良会影响宝宝视力105

(十二)宝宝厌食的原因107

(十三)宝宝厌食怎么办108

(十四)怎样对待偏食的宝宝110

(十五)怎样让宝宝爱吃肉111

(十六)宝宝适当吃辣也有益111

(十七)刚长牙宝宝吃面食须知112

二、饮食禁忌113

(一)宝宝就餐三不宜113

(二)乱补会导致儿童营养不良114

(三)幼儿多吃鱼肝油有副作用115

(四)幼儿饭前、饭后半小时内要忌水116

(五)幼儿饭前不应吃糖116

(六)幼儿饭前忌服维生素类药物117

(七)幼儿饭菜内不宜加味精118

(八)幼儿睡前不可再加一顿饭118

(九)幼儿忌含着食物睡觉119

(十)幼儿忌喝啤酒119

(十一)幼儿不宜常吃糕点119

(十二)幼儿不宜吃彩色食品120

(十三)幼儿不宜用吃水果代替吃蔬菜121

(十四)幼儿不宜常进餐馆122

三、营养食谱122

(一)1岁宝宝多钙食谱122

(二)1岁宝宝多铁食谱124

(三)1岁宝宝四季食谱125

(四)2岁宝宝四季食谱127

(五)3岁宝宝四季食谱129

(六)宝宝爱吃的四则餐点130

(七)五款宝宝营养粥132

(八)两款宝宝聪明菜135

一、营养调理139

(一)中国儿童营养缺什么139

(二)给孩子准备早餐三原则142

(三)儿童早餐举例143

(四)儿童饮食与智力发育144

(五)使孩子聪明的营养食物144

(六)少给孩子吃“损脑食品”146

(七)儿童增高与饮食的关系147

(八)孩子如何吃才长得高149

(九)换牙时多吃耐嚼食品150

(十)可防龋齿的食物150

(十一)六龄牙与营养保健151

(十二)适合儿童饮用的三类饮料152

(十三)儿童吃“苦”好处多153

(十四)儿童宜常吃食用菌154

(十五)宝宝吃蔬菜全攻略155

(十六)给宝宝补钙健康新“钙”念165

(十七)儿童应适量补充维生素A169

(十八)别让孩子缺了锌169

(十九)幼儿缺乏维生素会引起的症状171

(二十)“超薄型”瘦弱儿童的喂养173

(二十一)让孩子尽早使用筷子吃饭174

(二十二)儿童的假日饮食174

(二十三)儿童冬季饮食应该注意的问题175

(二十四)学龄前儿童1周食谱安排举例177

二、饮食禁忌177

(一)儿童喂养的误区177

(二)儿童不宜多吃的20种食物180

(三)儿童不宜吃汤泡饭182

(四)儿童不宜常吃香肠183

(五)儿童不宜多吃山楂183

(六)儿童不宜多喝彩色汽水184

(七)儿童不宜长期饮用矿泉水或纯净水185

(八)儿童不宜喝酒185

(九)儿童不宜多吃冷饮186

(十)儿童不宜多吃笋187

(十一)儿童不宜吃脑白金188

(十二)儿童不宜嗜食甜食及甜味饮料189

(十三)不可让薯条快餐成家常便饭190

(十四)膨化食品每天少吃190

(十五)儿童补充营养须得当191

(十六)宝宝补钙过量危害大193

(十七)不可混食的食物194

三、营养食谱200

四、特别关注:儿童肥胖与饮食217

(一)肥胖的概念218

(二)肥胖的危害218

(三)肥胖的原因219

(四)饮食减肥法220

(五)肥胖儿童的饮食方案223

一、婴幼儿呕吐食疗227

二、婴幼儿湿疹食疗230

三、婴幼儿暑热症食疗233

四、婴幼儿五软食疗236

五、婴幼儿营养缺乏食疗240

六、婴幼儿夜啼食疗242

七、婴幼儿惊风食疗244

八、婴幼儿厌食食疗248

九、婴幼儿伤食食疗251

十、婴幼儿便秘食疗255

十一、婴幼儿打嗝食疗258

十二、婴幼儿疳积食疗261

十三、婴幼儿尿道感染食疗264

十四、婴幼儿腹泻食疗266

十五、婴幼儿汗症食疗269

十六、婴幼儿感冒食疗272

十七、婴幼儿咳嗽食疗277

十八、婴幼儿鼻出血食疗280

十九、婴幼儿佝偻病食疗282

二十、婴幼儿贫血食疗286

二十一、婴幼儿疗疮痈肿食疗290

二十二、婴幼儿肥胖食疗292

二十三、婴幼儿寄生虫病食疗295

二十四、婴幼儿遗尿食疗298

二十五、婴幼儿水痘食疗301

二十六、婴幼儿流涎食疗303

二十七、婴幼儿消化不良食疗305

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