图书介绍
家禽风味菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈波编著 著
- 出版社： 成都：四川科学技术出版社
- ISBN：7536463596
- 出版时间：2007
- 标注页数：110页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：114页
- 主题词：禽肉－菜谱－四川省
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图书目录
水晶玉带9
鲜椒浸鸡10
钵钵鸡串12
酱香菊花鸡13
泡豇豆拌鸡杂14
养面鸡丝16
鸡汤绿茶面17
雪域风情19
笔筒沙拉鸡21
豆沙孔雀23
田园风光24
荞面鸭卷27
企鹅迎宾28
韭香山鸡串31
金沙鸭舌32
虫草妙龄鸽33
三色鹅片34
人参果炒鸡粒37
十二景色38
风味掌中宝41
泡椒凤冠43
回锅鸡44
番茄鸡淖46
雪莲凤翅47
银杏鸭舌49
芸芝鸭掌50
青花椒蒜香鸡52
叫花鸡肾53
百鸟迎凤55
鸡粒宝塔饭56
竹筒香鸭57
川式鹅肝59
芙蓉鲍贝60
玉枝蚕61
火龙果鸡丁63
红花鸡片64
川椒鸡胗65
泰汁鸡柳66
土人参炖鸡68
手掌参炖鸡70
鸡粒窝窝头71
带丝鸭卷72
酥皮玉米鸡74
麻婆鸭血77
牡丹鸡片79
花仁鸡粒80
橙汁鸭脯83
松仁鸭方85
白玉银针凤翅87
鸡蒙蚕豆89
鸡膏汤90
川式盐焗鸡91
醋熘凤花93
太极鸭淖95
孜然胗把96
酸汤鹅肠99
糯米鸭卷100
五彩酥皮鸡103
石榴布袋鸡105
蟠龙鹅掌106
香芒鸡片107
高原双宝108
附录110