图书介绍
淡水小龙虾科学养殖概论PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 胡晓军主编 著
- 出版社： 武汉：湖北科学技术出版社
- ISBN：9787535241894
- 出版时间：2008
- 标注页数：188页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：198页
- 主题词：龙虾科－淡水养殖－研究
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图书目录
第一章 概述1
第一节 养殖发展历史、种类和分布情况1
一、定名1
二、养殖发展历史1
三、种类4
四、分布情况7
第二节 生物学特性8
一、形态特征8
二、生活习性15
三、食性特点24
四、繁殖习性27
第二章 科学养殖32
第一节 环境要求32
一、水质要求32
二、用水水质的改善34
三、养殖土壤与底泥、底质要求37
四、养殖场所设计38
第二节 人工繁殖42
一、亲虾池及亲虾的选择和放养42
二、工厂化人工育苗45
三、土池繁殖育苗48
四、成虾养殖池育苗51
第三节 幼虾培育53
一、幼虾培育池的选择及前期准备53
二、幼虾的选择与放养56
三、幼虾的饵料投放与日常管理61
四、幼虾的捕捞66
第四节 成虾养殖67
一、池塘养殖67
二、稻田养殖86
三、大水体养殖97
四、其他养殖模式99
第五节 敌害及病害防治104
一、敌害防治104
二、致病因素107
三、常见疾病的防治109
四、使用药物注意事项114
第三章 捕捞、运输、加工、保鲜和检疫116
第一节 捕捞116
一、捕捞时间116
二、捕捞方法117
三、资源保护118
第二节 运输119
一、运输前的准备119
二、幼虾的运输119
三、成虾的运输120
第三节 加工和保鲜122
一、加工工艺流程122
二、常见加工产品127
三、易腐败变质原因130
四、常见保鲜方法131
第四节 检验检疫132
一、意义132
二、具体要求133
三、完善执法监督机制134
四、严格出口检验检疫管理136
第四章 养殖开发前景142
第一节 养殖价值142
一、营养价值高142
二、食疗价值大144
三、副产品开发前景广阔145
四、其他副产品的综合利用146
第二节 养殖前景146
一、良好的养殖条件146
二、广大养殖者积极性高149
三、养殖技术的突破性进展151
四、各级政府大力扶持152
第三节 市场开发和加工业前景153
一、国际市场前景广阔153
二、国内消费市场火爆154
三、加工业日趋繁荣157
四、养殖研究新发展158
第四节 加强淡水小龙虾及其制品出口贸易160
一、出口成绩显著160
二、出口形势严峻162
三、认清形势，加强管理力度，严把出口质量关165
四、诚信自律，打造品牌，构筑现代营销网络体系167
附录1 出口淡水小龙虾及其制品检验检疫管理规范169
附录2 NY5170-2002无公害食品克氏螯虾180
附录3 NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质（节选）184
附录4 GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求185
主要参考文献188