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第一部分 世界性回顾Ⅰ．当前农业形势—事实与数字3

1．农作物和畜牧生产3

地图1．1997-2000年农作物和畜牧生产变化4

前言5

2．国际农产品价格8

1．若干农产品的出口价格12

3．世界谷物供应形势及展望15

缩略语19

4．粮食短缺和紧急情况19

2．粮食供应短缺和需要特殊援助的国家20

5．粮食援助流量23

2．谷物粮援装运量的受援国24

注解24

6．农业的外部援助26

4．按主要目的列出的农业外部援助的承诺额27

3．农业外部援助的承诺额27

5．按主要受援地区列出的农业外部援助的承诺额28

7．渔业：生产和贸易30

7．人均食用鱼供应量31

6．世界渔业捕获量31

8．渔产品贸易32

8．林产品的生产和贸易33

9．主要林产品的产量34

10．主要林产品的出口值35

11．世界经济产出的增长37

Ⅱ．全球经济与农业37

世界经济环境37

13．世界产出和贸易额的增长38

12．发展中国家区域的经济增长38

表1．以美元表示的初级产品价格指数40

商品价格40

2．主要农产品的全球出口量41

3．农业国内生产总值年增长预测42

发展中国家农业的中期前景42

高度依赖农业贸易的国家43

Ⅲ．若干问题46

农业贸易环境的前景：目前农业谈判回合的问题引言46

市场准入47

关于农业协定的传统问题47

插文1．世贸组织的若干术语48

出口竞争50

国内支持53

非贸易关注54

农业的多功能作用54

粮食安全56

发展问题和特殊差别待遇57

结论饥饿的代价59

营养不足61

引言61

4．发展中国家营养不足发生率62

儿童营养不足62

14．五岁以下体重不足儿童蛋白质-能量营养不良的发生率估计数趋势63

5．1995-2000年发展中国家的体重不足、发育迟缓和消瘦儿童的发生率估计数63

营养对劳动生产力的影响64

营养对健康的影响66

营养对学校成绩的影响67

15．随人均膳食能量供应变化的人均国内生产总值记录69

营养对经济增长的影响69

结论71

注释72

6．撒哈拉沙漠以南非洲国内生产总值的实际年增长率81

总体经济情况81

第二部分 区域性回顾Ⅰ．非洲81

区域概况81

16．撒哈拉沙漠以南非洲：若干指标82

农业状况84

7．撒哈拉沙漠以南非洲生产的净增长率85

农产品价格86

8．撒哈拉沙漠以南非洲若干国家的出口依赖性和进出口交换比率87

引言88

艾滋病病毒／艾滋病在撒哈拉沙漠以南非洲的流行88

9．2000年艾滋病病毒／艾滋病的发生率88

10．1999年撒哈拉沙漠以南非洲国家艾滋病病毒／艾滋病的发生率，按升序排列90

11．撒哈拉沙漠以南非洲若干国家用于艾滋病的费用91

艾滋病病毒／艾滋病的经济和社会影响91

艾滋病病毒／艾滋病对农业部门的影响92

12．撒哈拉沙漠以南非洲最受害国家因艾滋病导致农业劳动力损失的估计数93

埃塞俄比亚94

引言94

背景情况94

健康与教育95

营养不足和粮食不安全95

宏观经济条件与政策96

13．埃塞俄比亚国内生产总值的实际增长和消费价格膨胀96

15．对埃塞俄比亚的净官方开发援助98

14．埃塞俄比亚政府用于国防、教育、卫生和资本方面的开支98

16．埃塞俄比亚的主要进出口货物99

农业状况99

17．埃塞俄比亚的谷物供应101

农业发展及粮食安全的政策和计划102

结论104

总体经济情况105

区域概况105

Ⅱ．亚洲及太平洋地区105

18．亚洲若干发展中国家实际国内生产总值年增长率105

17．亚洲和太平洋地区：若干指标106

农业状况109

19．亚洲和太平洋地区发展中国家生产净增长率109

亚洲经济危机及其对农业部门的影响111

20．亚洲危机的社会影响指标112

越南116

背景情况116

经济改革及其成就117

22．外国直接投资越南的支出情况119

21．越南国内生产总值的实际增长及消费价格的通货膨胀情况119

18．越南：商品贸易120

19．越南：人均粮食供应情况121

23．越南农村和城市的贫困率121

经济改革进程中的农业121

20．越南：农业和人均粮食生产122

21．越南：农业和人均粮食生产的变化率124

24．越南稻米进出口净量124

26．越南农业出口额125

25．越南若干作物的生产情况125

当前农业和农村发展的政策重点126

农村发展过程中与政策有关的障碍126

结论129

27．拉丁美洲和加勒比海地区年国内生产总值实际增长率131

总体经济情况131

区域概况131

Ⅲ．拉丁美洲和加勒比海地区131

22．拉丁美洲和加勒比海地区：若干指标132

农业状况134

28．拉丁美洲和加勒比海地区净生产增长率135

以市场为基础的土地改革137

2．巴西土地证和土地银行项目的主要特点142

海地145

引言145

自然特点与资源145

经济与社会发展145

29．1998年海地与低收入国家的主要指标平均数对比146

30．对海地的官方发展援助净值147

宏观经济形势及政策147

3．增加社会支出是提高增长率的关键148

31．海地国内生产总值实际增长率149

农业部门150

23．海地：农业生产指数总值和人均值151

24．海地：农业和咖啡的出口总值152

25．海地：农业和水稻的出口总值153

农业展望和政策问题154

挑战155

结论156

Ⅳ．近东和北非157

区域概况157

32．近东和北非的年国内生产总值实际增长率157

总体经济情况157

26．近东和北非：若干指数158

27．石油价格指数160

33．近东和北非石油出口国的出口依赖性和贸易比率161

农业状况161

34．近东和北非的产量净增长率162

28．近东和北非：人均农业和谷物生产指数162

农业贸易与政策改革163

35．近东和北非若干国家的产量净增长率164

29．近东和北非：农业进出口总量165

36．近东和北非谷物进口总量166

水资源管理166

37．近东和北非每年可再生淡水资源的供应和回收情况168

38．1995年和2025年近东和北非国家的可再生淡水资源169

39．近东和北非的灌溉耕地170

宏观经济趋势和农业状况172

Ⅴ．中东欧和独立国家联合体172

区域概况172

30．中东欧和独联体：若干指标173

国内生产总值的增长和农业状况：中东欧和独联体之间的差异174

31．中东欧和独联体的国内生产总值和农业净产值指数175

32．中东欧和独联体亚区域的国内生产总值和农业净产值指数176

中东欧／独联体和经合发组织国家之间的劳动生产力差距177

33．世界银行农业改革指数和每个农业工人农业产值的变化178

34．1998年和1992年每个工人的农业净产值179

40．1998年农业就业情况180

Ⅵ．市场经济发达的国家182

概况182

总体经济情况182

农业生产182

35．市场经济发达的国家：若干指标184

41．市场经济发达国家的产量净增长率186

农业政策的变化186

42．经合发组织的农业支持指标187

4．经合发组织的支持指标188

注释191

第三部分 跨界植物虫害和动物疾病的经济影响Ⅰ．概述199

5．重要的跨界植物虫害和动物疾病201

跨界病虫害防治的历程205

植物虫害205

3．沙漠蝗虫的分布206

动物疾病207

4．赤蝗的分布207

5．全球迁移性蝗虫种类的分布208

6．南美洲、中美洲蝗虫的分布209

7．非洲黏虫在非洲的大致分布210

8．红嘴奎利亚雀的大致分布211

受若干跨界病虫害影响的区域211

43．重要的跨界迁移性害虫212

44．1997年各区域报道的若干跨界动物疾病病例的比例212

Ⅱ．确定防治水平的因素214

经济因素215

政治冲突215

9．大谷物螟虫进入非洲及其蔓延情况216

管理体制217

生物和生态因素217

10．设有虫害移动检疫屏障的主要生态区域218

防治的经济学原理219

应提供何种程度的保护且由谁来提供？221

迁移性虫害的防治224

检疫性植物虫害的防治225

动物疾病的防治226

Ⅲ．跨界病虫害的经济影响227

经济影响的类型227

生产227

36．跨界病虫害的潜在经济影响228

价格和市场效应229

贸易229

粮食安全和营养229

人类健康和环境229

经济影响的经验研究230

财政费用230

6．病虫害影响分析的三个步骤231

45．关于跨界病虫害影响若干研究的结果概述234

跨界迁移性虫害的经济影响236

检疫性植物虫害的经济影响239

11．1999年地中海果蝇的全球分布情况240

动物疾病的经济影响241

12．非洲的裂谷热244

防治方法的影响247

来自经济学研究的结果249

Ⅳ．对跨界病虫害及其经济影响实行治理250

控制方案250

减少传入的可能性250

46．植物虫害和动物疾病治理的检疫措施251

对传入或爆发的反应254

13．目前的口蹄疫地理分布255

7．跨界动植物病虫害紧急预防系统256

经济影响的治理方案257

8．毛里求斯根除柑桔小实蝇的情况258

日益扩大和出现的问题260

对爆发和侵染的感染性的增加261

9．牛海绵状脑病的跨界传播262

新的监视和监测技术264

消费者和公众态度的改变264

新管理和操作问题266

地方、国家和国际各级政策的作用268

Ⅴ．选择和实施解决跨界病虫害的适当方法268

现有的协议、机构和计划269

私人组织和技术协会269

资金问题269

47．有关动植物健康的主要国际协议和机构270

图270

10．实施卫生和植物检疫措施协议272

Ⅵ．结论276

注释278

附表本出版物用于统计目的的国家和地区283

2000年粮食及农业状况时间序列序列—光盘使用说明289