图书介绍
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- 刘颖主编 著
- 出版社： 北京：北京理工大学出版社
- ISBN：9787568256926
- 出版时间：2018
- 标注页数：174页
- 文件大小：62MB
- 文件页数：179页
- 主题词：饭店－人力资源管理
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图书目录
项目一 酒店人力资源规划1
任务1 酒店组织机构设置2
任务2 酒店工作岗位分析12
任务3 酒店人力资源需求预测28
项目二 酒店人员招聘与配置34
任务1 制订招聘计划35
任务2 招聘实施46
任务3 酒店人员录用68
项目三 酒店人员培训76
任务1 制订培训计划77
任务2 实施培训88
任务3 培训效果评价100
项目四 酒店人员绩效考核106
任务1 制定绩效考核方案106
任务2 绩效考核实施121
任务3 考核结果分析与评价133
项目五 酒店薪酬管理143
任务1 制订酒店薪酬计划144
任务2 计算个人实发工资及个人所得税149
项目六 酒店劳动关系管理156
任务1 劳动合同的确立与履行157
任务2 劳动合同的变更、解除、终止166