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Part1概谈《本草纲目》中的养生法12

读《本读草》，制药膳12

漫话药膳、药茶13

辛、酸、甘、苦、咸，五味入五脏14

科学煎熬效更强16

正确服用增药效19

配伍宜忌不能忘20

药膳、药茶慢养生21

Part2春夏秋冬各不同，本草选材有讲究24

01春季养生首选药材、食材及药膳24

人参24

炖人参鹿茸鸡汤25

人参螺片汤25

党参26

党参麦冬五味子瘦肉汤27

太子参28

太子参桂圆猪心汤29

西洋参30

干贝西洋参冬菇鸡汤31

西洋参虫草花炖乌鸡31

黄芪32

珍菌茯苓黄芪鸡汤33

甘草34

三豆甘草粥35

五味子36

莲子五味子鲫鱼汤37

五味子桂圆粥37

绞股蓝38

绞股蓝麦冬雪梨甜汤39

山药40

山药鸡肉煲汤41

灵芝42

灵芝黄芪蜜枣瘦肉汤43

炖灵芝鸡汤43

莲子44

木耳红枣莲子粥45

玉米46

玉米板栗枸杞鸡汤47

小米48

红枣小米粥49

红枣杏仁小米粥49

薏米50

薏米茯苓鸡骨草鸭肉汤51

白菜52

清炖枸杞大白菜53

马齿苋54

马齿苋蒜头皮蛋汤55

马齿苋薏米绿豆汤55

莲藕56

薏米莲藕排骨汤57

苦瓜58

柴胡苦瓜瘦肉汤59

姜60

生姜红枣粥61

茯苓党参生姜粥61

苋菜62

决明鸡肝苋菜汤63

02夏季养生首选药材、食材及药膳64

当归64

当归炖猪腰65

黄芪当归猪肝汤65

阿胶66

阿胶固元汤67

何首乌68

何首乌黑豆煲鸡爪69

地黄70

地黄牛膝黑豆粥71

麦冬生地黄炖龙骨71

白芍72

白芍麻仁土豆粥73

鸡血藤74

鸡血藤香菇鸡汤75

枸杞子76

枸杞烧蚕豆77

枸杞拌蚕豆77

陈皮78

参芪陈皮煲猪心79

天门冬80

天门冬萝卜汤81

女贞子82

女贞子莴笋汤83

菟丝子女贞子瘦肉汤83

沙参84

沙参玉竹海底椰汤85

玉竹86

玉竹菱角排骨汤87

白术88

白术党参猪肘汤89

白术猪肚粥89

木瓜90

黄豆木瓜银耳排骨汤91

百合92

百合木瓜汤93

乌梅94

乌梅甘草姜汤95

乌梅茶树菇炖鸭95

银耳96

芒果炖银耳汤97

山楂98

山楂麦芽消食汤99

桑葚100

桑葚牛骨汤101

桑葚薏米炖乳鸽101

桂圆102

桂圆红枣小麦粥103

核桃104

首乌核桃炖乌鸡105

红枣106

党参桂圆红枣汤107

当归首乌红枣汤107

蜂蜜108

枣仁蜂蜜小米粥109

香菇110

虫草花香菇蒸鸡111

金针菇112

灵芝金针菇豆芽肉片汤113

神曲金针菇鱼汤113

木耳114

黑木耳山药煲鸡汤115

03秋季养生首选药材、食材及药膳116

鹿茸116

鹿茸竹笋烧虾仁117

鹿茸炖鸡117

海马118

海马无花果瘦肉汤119

杜仲120

田七牛膝杜仲煲乌鸡121

麦芽122

麦芽粥123

麦芽淮山煲牛肚123

蛤蚧124

川贝蛤蚧杏仁瘦肉汤125

锁阳126

锁阳山萸炖鸡127

巴戟天128

巴戟天猴头菇瘦肉汤129

巴戟天炖鸡129

益智仁130

太子参南枣益智仁汤131

山茱萸132

山茱萸补骨脂排骨汤133

黑芝麻134

黑芝麻拌莴笋丝135

浓香黑芝麻糊135

黑豆136

首乌黑豆乌鸡汤137

绿豆138

荷叶扁豆绿豆汤139

04冬季养生首选药材、食材及药膳140

丹参140

丹参瘦肉粥141

丹参桃仁粥141

三七142

丹参三七炖鸡143

益母草144

益母草鱼腥苦瓜排骨汤145

茯苓146

干贝茯苓麦冬煲瘦肉147

土茯苓鳝鱼汤147

紫苏148

紫苏烧鲫鱼149

猪肉150

黄芪鳝鱼猪肉汤151

牛肉152

牛肉莲子红枣汤153

田七山药牛肉汤153

羊肉154

白玉羊肉汤155

乌鸡肉156

首乌党参红枣乌鸡汤157

鸭肉158

白芍鸭肉烧冬瓜159

鸭肉炒菌菇159

鲫鱼160

绵茵陈煲鲫鱼汤161

鲤鱼162

莲藕葛根赤小豆鲤鱼汤163

草鱼164

草鱼干贝粥165

菊花草鱼165

海带166

家常海带绿豆汤167

鳝鱼168

黄芪红枣鳝鱼汤169

甲鱼170

甲鱼首乌汤171

阿胶淮杞炖甲鱼171

熟地炖甲鱼172

Part 3巧喝药茶，调出好身体174

01调养五脏药茶174

养心药茶174

人参麦冬茶174

大麦甘草茶175

甘草桂枝茶176

灵芝茯苓茶176

养肝药茶177

灵芝养肝茶177

党参麦冬茶178

山茱萸五味子茶179

菊花枸杞蜜枣参茶179

养脾药茶180

山楂桃仁茶180

薄荷甘草太子参茶181

党参黄芪茯苓茶182

荷叶茯苓茶182

养肺药茶183

桔梗川贝饮183

芒果桔梗果茶184

胖大海薄荷玉竹饮185

百合绿茶185

养肾药茶186

党参桂圆肉茶186

地黄麦冬五味子饮187

菟丝子五味茶188

核桃枸杞五味子饮188

02 9种体质适合喝的药茶189

平和体质189

薏米茶189

薏仁荷叶山楂茶190

山楂茯苓薏米茶191

薏米枸杞红枣茶191

阳虚体质192

夏枯草香附甘草茶192

肉苁蓉茶193

夏枯草菊花决明子茶194

杜仲绞股蓝茶194

气虚体质195

太子参乌梅茶195

党参菊花枸杞茶196

人参茯苓茶197

鸡骨草灵芝茶197

阴虚体质198

石斛枸杞茶198

玉竹西洋参茶199

灵芝玉竹麦冬茶200

密蒙花枸杞茶200

血瘀体质201

益母草茶201

红枣桂圆姜茶202

葛根丹参首乌茶203

荷叶丹参山楂茶203

痰湿体质204

陈皮生姜甘草茶204

陈皮蜜茶205

党参黄芪茶206

党参黄芪蜂蜜茶206

湿热体质207

夏枯草金钱草茶207

桑菊桃仁茶208

荷叶山楂薏米茶209

党参茯苓枸杞茶209

气郁体质210

菊花白芷茶210

洛神菊花茶211

酸枣仁桂圆茶212

玫瑰香附茶212

特禀体质213

枳实白术茶213

人参茯苓麦冬茶214

黄芪黄连茶215

黄芪党参枸杞茶215

03各类功能药茶216

补血养颜216

红糖山楂茶216

红花活血茶217

黄芪红枣枸杞茶218

党参桂圆黄芪茶218

清热解毒219

金银花蜂蜜茶219

菊花荷叶茶220

山楂决明菊花茶221

荷叶茶221

降脂减肥222

蒲黄山楂茶222

党参荷叶山楂茶223

山楂香附茶224

橄榄山楂麦芽茶224

养发护发225

首乌泽泻丹参茶225

淡竹叶茅根茶226

首乌决明子冬瓜茶227

黄精首乌桑寄生茶227

醒脑提神228

薄荷甘草玫瑰茶228

荔枝薄荷绿茶229

鲜薄荷柠檬茶230

薄荷茉莉花茶230

镇静安神231

党参菊花茶231

西洋参龙眼茶232

陈皮红枣茶233

灵芝红枣茶233

增强记忆力234

党参紫苏茶234

龙眼枸杞党参茶235

荷叶党参茶236

麦冬党参红茶236

清热去火237

枸菊参须茶237

雪梨菊花茶238

赤芍甘草茶239

甘草茶239

消除腹胀240

女贞子山楂茶240

菊花茶241

竹茹党参陈皮饮242

党参红枣陈皮茶242

通利小便243

猪苓茶243

大麦茶244

金钱草茵陈茶245

车前子茶245

减轻失眠246

绞股蓝夏枯草茶246

桂花甘草绿茶247

酸枣仁枸杞茶248

丹参黄芪枸杞茶248

祛除痤疮249

丹参山楂三七茶249

桂花甘草姜茶250

小蓟生地金银花茶251

金银花连翘茶251

银花丹参饮252

桂花党参山楂茶253

麦芽山楂茶254

金银洛神蜂蜜茶254

栀子莲心甘草茶255

金银花麦冬胖大海茶256