图书介绍
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- 乔娟，崔小年著 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109210424
- 出版时间：2015
- 标注页数：218页
- 文件大小：52MB
- 文件页数：229页
- 主题词：养猪业－产业发展－研究－中国
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图书目录
第一章 导论1
1.1 研究背景与意义1
1.2 国内外研究现状综述4
1.3 研究目标与研究内容23
1.4 研究方法与技术路线26
1.5 研究特色与创新说明28
第二章 理论基础与逻辑框架31
2.1 理论基础31
2.2 研究思路和逻辑框架41
2.3 本章小结42
第三章 城郊生猪养殖业发展历程与现状44
3.1 城郊生猪养殖业发展历程44
3.2 北京市城郊生猪养殖业现状49
3.3 城郊生猪养殖业主要特征53
3.4 本章小结56
第四章 城市化与城郊生猪养殖业58
4.1 中国及北京市城市化概况58
4.2 城市化背景下城郊生猪养殖业竞争优势分析65
4.3 城市化对城郊生猪养殖业的作用机理分析72
4.4 本章小结76
第五章 规模化与城郊生猪养殖业77
5.1 城郊生猪养殖业规模化概况77
5.2 不同饲养规模成本收益比较85
5.3 不同饲养规模生产率分析103
5.4 本章小结111
第六章 环境治理与城郊生猪养殖业112
6.1 环境问题成因及调研基本情况112
6.2 养猪场户环境治理现状分析118
6.3 养猪场户环境治理意愿分析141
6.4 案例分析153
6.5 本章小结163
第七章 政策干预与城郊生猪养殖业165
7.1 城市生猪产品供需环境与供给制度165
7.2 城郊生猪生产供给方面的政策干预分析174
7.3 城郊生猪养殖业规模结构方面的政策干预分析180
7.4 城郊生猪养殖业环境治理方面的政策干预分析188
7.5 本章小结194
第八章 研究结论与政策建议195
8.1 研究结论195
8.2 政策建议198
8.3 有待于进一步研究的问题201
参考文献203
后记217