图书介绍

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一本书读懂安全养肉鸡
  • 王道坤主编 著
  • 出版社: 北京:化学工业出版社
  • ISBN:9787122277381
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:268页
  • 文件大小:40MB
  • 文件页数:280页
  • 主题词:肉用鸡-饲养管理

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图书目录

第一章 环境与福利保障1

第一节 肉鸡场的选址要求1

一、安全养殖的特点1

二、场址选择2

三、交通要求2

四、水源要求3

五、电力要求4

六、防疫要求4

第二节 肉鸡场安全规划布局5

一、建设规模设计5

二、肉鸡饲养方式规划7

三、场区规划布局8

四、鸡舍建造11

第三节 肉鸡舍设施设备17

一、肉鸡场重要的生产设备17

二、设备管理重点26

第四节 肉鸡场废弃物处理30

一、肉鸡场废弃物危害严重30

二、鸡粪和垫料处理及利用31

三、肉鸡病死尸体的无害化处理34

第二章 良种繁育体系36

第一节 现代良种肉鸡繁育体系36

一、肉鸡育种特点36

二、肉鸡制种体系37

三、肉鸡生产性能测定指标39

四、生物新技术应用41

第二节 肉鸡的品种42

一、国外速长型肉用鸡种43

二、优质型肉用鸡种47

第三节 品种选择和引进49

一、品种的选择49

二、引种51

第四节 肉鸡繁殖技术53

一、肉鸡配种53

二、蛋的形成57

三、种蛋选择58

四、种蛋消毒59

五、种蛋保存60

六、种蛋运输61

七、种蛋孵化技术62

八、雏鸡选择和运输67

第三章 饲料安全保障76

第一节 肉鸡的营养需要76

一、肉鸡营养需求76

二、肉鸡营养需要量79

三、肉鸡饲养标准84

第二节 肉鸡常用饲料87

一、能量饲料87

二、蛋白质饲料90

三、矿物质饲料95

四、饲料添加剂96

第三节 肉鸡安全饲料生产技术97

一、配合饲料97

二、安全饲料配制原则105

三、安全饲料配制过程109

四、安全饲料配制注意事项113

五、饲料原料质量安全控制119

六、安全饲料生产质量标准128

七、安全饲料选购和运输贮藏129

第四节 饲料中有毒有害物质及其控制131

一、饲料原料中有毒有害物质及其控制131

二、饲料霉变危害及其控制133

三、重金属危害及控制135

四、农药危害及控制136

五、微量元素过量危害及控制137

第四章 安全生产与福利饲养139

第一节 肉鸡的一般饲养管理技术139

一、肉鸡饲养阶段划分139

二、肉鸡饲养方式140

三、肉鸡饲养管理制度142

四、肉鸡饲养管理条件143

五、一般管理技术147

六、季节性管理148

七、肉鸡饲养管理准则153

第二节 肉种鸡饲养管理155

一、快大型肉种鸡饲养管理155

二、优质型肉种鸡饲养管理157

第三节 商品肉鸡安全生产与福利饲养159

一、快大型商品肉鸡的安全生产与福利饲养159

二、优质肉鸡的安全生产与福利饲养162

第五章 药物安全保障169

第一节 肉鸡常用药物169

一、药物的概念169

二、药物的剂型和剂量170

三、鸡场的常用药物174

四、药物的选择及用药注意事项179

第二节 安全用药与休药期180

一、安全用药与安全生产180

二、用药规范180

三、正确选购和使用药物183

四、肉鸡场的药物保健185

第三节 药物残留危害及其控制189

一、饲料中的药物残留及其危害189

二、按规定使用药物和添加剂190

三、禁止使用违禁药物194

第六章 群体健康保健196

第一节 肉鸡疾病的综合防治措施196

第二节 肉鸡场的隔离卫生197

一、严格隔离197

二、注意卫生199

第三节 肉鸡场的严格消毒200

一、消毒的方法200

二、化学药物消毒201

三、肉鸡场的消毒程序203

四、提高消毒效果的措施205

第四节 肉鸡场的免疫接种208

一、疫苗的种类和贮存运输209

二、免疫接种的方法210

三、免疫程序213

四、提高免疫效果的措施214

第五节 肉鸡常见疾病综合防治217

一、疾病演化新特点217

二、病毒性疾病219

三、细菌性疾病236

四、寄生虫性疾病251

五、其他疾病255

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