图书介绍
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- 雷晶，江艳刚主编；王栋，万雯，宋欣副主编 著
- 出版社： 武汉：武汉理工大学出版社
- ISBN：9787562954019
- 出版时间：2017
- 标注页数：249页
- 文件大小：52MB
- 文件页数：258页
- 主题词：旅游业－礼仪
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图书目录
学习情境一 礼仪与旅游从业者职业形象1
学习目标1
任务一 礼仪概述1
一、礼仪的产生与发展2
二、礼仪的基本概念4
三、礼仪的作用、基本特征、基本原则与功能5
四、我国现代礼仪及特点11
五、西方礼仪12
六、国际礼仪通则13
任务二 旅游从业者个人形象16
一、仪容17
二、服饰21
三、仪态25
四、礼貌服务用语34
学习情境二 旅游从业者日常交际礼仪39
学习目标39
任务一 见面39
一、称呼礼仪40
二、介绍礼仪41
三、会面礼仪43
四、名片礼仪45
五、交谈礼仪47
六、馈赠礼仪49
七、拜访礼仪51
任务二 出行55
一、公共场所礼仪55
二、乘坐交通工具礼仪62
任务三 通信73
一、电话礼仪74
二、传真礼仪76
三、手机礼仪78
四、短信礼仪80
五、网络礼仪81
任务四 宴请活动86
一、宴请的形式87
二、宴会的组织88
三、中餐宴会礼仪89
四、西餐宴会礼仪95
学习情境三 旅游从业者主要岗位礼仪104
学习目标104
任务一 酒店接待与服务礼仪104
一、酒店服务礼仪105
二、前厅服务礼仪106
三、客服部服务礼仪114
四、餐饮部服务礼仪117
五、酒店其他相关部门礼仪121
任务二 旅行社接待与服务礼仪126
一、门市部业务接待礼仪127
二、导游礼仪128
三、特殊团队服务礼仪137
四、其他旅行社相关礼仪138
任务三 会展接待与服务礼仪144
一、会展概述144
二、会议接待服务礼仪146
三、仪式与典礼礼仪149
四、展览会服务礼仪153
五、婚礼与寿礼154
六、聚会与舞会158
学习情境四 旅游从业者涉外礼仪166
学习目标166
任务一 国际礼仪166
一、涉外接待礼仪的基本原则167
二、迎送171
三、会见与会谈175
四、几种常见的仪式177
五、礼宾次序与国旗悬挂179
任务二 我国主要客源国的礼仪习俗与禁忌186
一、亚洲国家和地区的礼仪习俗与禁忌186
二、主要欧洲国家的礼仪习俗与禁忌192
三、美洲、大洋洲主要国家的礼仪习俗与禁忌196
四、非洲地区主要国家的礼仪习俗与禁忌200
学习情境五 旅游从业者民俗礼仪205
学习目标205
任务一 我国部分少数民族和港澳台地区的礼仪及习俗205
一、部分少数民族礼仪习俗206
二、港、澳、台地区的礼仪习俗223
任务二 宗教礼仪230
一、佛教礼仪231
二、基督教礼仪234
三、伊斯兰教礼仪236
四、道教礼仪238
附录244
一、结婚纪念日别称244
二、花语245
三、国花246
四、我国一些城市的雅称247
五、我国一些城市的简称248
参考文献249