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第一章 基础知识1

什么是冠心病1

冠心病的发病率和死亡率是怎样的1

冠心病是怎样分类3

冠心病的流行趋势是怎样的4

冠心病有哪些易患因素5

为什么A型性格的人易患冠心病7

冠心病的患病率为什么男女有别8

精神因素与冠心病有关系吗9

脑力劳动者和体力劳动者冠心病患病率有差别吗11

为什么高血压是引起冠心病最主要的危险因素之一12

胖人为什么易得冠心病12

冠心病有遗传吗13

为什么说吸烟是患冠心病的主要因素14

饮酒与冠心病有什么关系16

冠心病的发病率与年龄有什么关系16

为什么饱餐会导致冠心病发作17

饮食习惯与冠心病有何关系18

气候变化与冠心病有何关系19

糖尿病与冠心病有何关系20

冠心病病人多在什么情况下发生急性心肌梗塞（AMI）21

诊断冠心病的方法包括哪些内容22

什么是心电图24

控制冠心病的关键是什么25

为什么说冠心病人也能长寿27

第二章 诊断方法28

诊断冠心病有哪些条件28

采用哪些方法可早期诊断冠心病29

自己怎样早期发现冠心病30

怎样看心电图记录31

冠心病的人都有心电图改变吗32

心肌梗塞在心电图上有什么改变33

心电图中出现异常Q波一定是心肌梗塞吗33

怎样判断心房肌梗塞34

怎样识别右心室梗塞35

哪些血清酶的变化对急性心肌梗塞的诊断有重要意义35

急性心肌梗塞时血清酶有哪些特征性的动态变化36

测定肌酸磷酸激酶能对心肌梗塞范围作出评价吗36

如何检出心肌梗塞后残余心肌却血37

室壁瘤对病人可能会产生哪些影响？如何检出室壁瘤38

左束支传导组滞的临床意义是什么39

病窦综合征可通过哪些方法确诊39

什么叫超声心动图？对冠心病的诊断有什么意义40

什么叫心脏电生理检查？其临床意义如何41

什么叫动态心电图？对冠心病的诊断有什么意义42

哪些情况下不适合做心电图运动试验43

什么叫放射性核素检查？对冠心病的诊断有何意义44

什么叫冠状动脉造影？有何临床意义45

急性心肌梗塞病人在出院前应做哪些检查及评价45

第三章 保健常识47

得了冠心病怎么办好47

冠心病的人在清晨起居时应注意什么47

冠心病的人外出旅游要注意什么48

有心肌梗塞的病人为何不要饱餐和饱餐后淋浴49

冠心病的人在运动中要注意什么50

冠心病的人在性生活应注意什么51

冠心病的人拔牙时应注意什么51

老年冠心病的人能否拔牙52

冠心病发作时怎样使用保健盒进行自救53

冠心病的人在冬春季中要注意什么54

50岁以后才戒烟对冠心病的人有意义吗55

为什么说冠心病的人午睡好处多55

第四章 饮食疗法57

冠心病的人怎样进行选择食物57

冠心病的人为什么要少吃糖58

冠心病患者禁食大蒜、洋葱吗59

冠心病的人为何宜少吃食盐59

冠心病的人宜喝牛奶吗60

高脂血症如何进行合理饮食治疗61

心力衰竭病人如何进行饮食治疗63

冠心病的人应如何对待吸烟和喝酒、咖啡及茶64

冠心病的人饮茶应注意什么65

冠心病的人能吃鸡蛋吗66

心肌梗塞患者的饮食原则是什么66

冠心病的人为什么宜多吃豆类及豆制品67

第五章 食疗食谱70

天麻蒸鸡蛋70

甘菊饮70

陈皮参芪煲猪心71

人参麦冬炖瘦肉71

人参灵芝煲兔肉72

百合玉竹粥72

玉竹炒香心子73

人参玉竹煮羊心73

山药萝卜粥74

瓜蒌半夏蒸乳鸽74

川贝水晶梨75

杏仁薤白雪蛤羹75

川贝雪梨粥75

党参佛手猪心汤76

丹参川贝炖鸡76

莱菔子白糖饮77

川贝丹参鱼翅77

杏仁川贝煮雪梨77

丹参红花炖乌鸡78

归参鸡78

二参红枣饮79

虫草蒸鹌鹑79

红枣莲米燕窝羹80

红枣洋参饮80

参枣米饭80

首乌红枣粥81

人参当归炖乌鸡81

党参红枣粥82

丹参红花白糖饮82

桃仁旋覆花鸡83

二红粥83

田七红花蒸乳鸽83

橘络红花燕窝汤84

紫河车蒸鸽蛋84

红花鱼头豆腐汤85

丹参红花粥85

橘络红花炖蹄筋86

生姜当归羊肉汤86

大枣桂枝炖牛肉87

党参当归煲虾球87

桂香卤牛肉88

桂枝乳鸽88

参枣茶89

桂枝人参粥89

生姜当归羊肉粥90

生姜当归煲狗肉90

竹参心子91

柏子仁蒸子鸡91

茯苓五味粥92

何首乌煲鸡蛋92

柏子仁猪心汤92

二黄汤93

虫草雪蛤93

双耳炒蛤蜊94

麦冬郁金炖羊心94

太子参奶95

桃仁红枣粥95

红花归参炒花枝95

山楂炖牛肉96

田七红花煮鸽蛋96

茯苓桂枝饺子97

沉香煲猪心97

丹参红花饮98

猪苓红花炖羊肉98

桂枝沉香煮牡蛎99

党参西芹瑶柱煲99

玉米须红花煲猪心100

桂枝天麻蒸鲤鱼头100

天麻红花猪脑汤101

生地桃仁红花炖猪爪101

红花党参蒸鹌鹑102

人参瘦肉汤102

桃仁丹参煮鲫鱼103

牛膝丹参炖蹄筋103

山楂丹参茶104

当归蒸乳鸽104

川芎红花当归炖子鸡105

山楂桃仁茶105

红花桃仁煲花枝106

附片山楂牛肉汤106

桃仁茯苓糕107

山楂丹参粥107

红花西芹炒鱿鱼108

归芪乌鸡108

虫草全鸡109

红枣党参炖鲍鱼109

二红蒸鳗鱼110

归芪蒸石斑鱼110

红参枸杞酒111

红参田七蒸乳鸽111

党参当归炖乳鸽112

川明参当归炖乌鸡112

红枣北芪饮113

花旗参炖子鸡113

二仁茯神舌片114

陈皮卤乳鸽114

北芪大枣粥115

桂圆洋参茶115

人参五味粥115

乾坤蒸子鸡116

参枣甲鱼116

参麦金龟117

玉竹心子117

洋参麦冬饮118

双耳炒花枝118

人参雪蛤汤119

双耳煮乳鸽119

枸杞核桃仁炒鲜虾仁120

丹参莲子板栗烧乌鸡120

珍珠烧鲫鱼121

珍珠烧鲈鱼121

红糖珍珠煮鹑蛋122

红花大枣珍珠煮鹑蛋122

红花珍珠红糖煮鸽蛋122

红花山药粥123

山药红花胡萝卜粥123

红花山药玉米粉粥123

山药红花百合粥124

山药红花白萝卜粥124

生姜红花葱白粥124

生姜红花豆芽粥125

山药红花豆腐粥125

红花山药豆浆粥126

生姜山楂粥126

山药山楂粥126

丹参蒸甲鱼127

麦冬枸杞煮银耳127

山楂首乌粥128

红枣首乌炖黑豆128

川芎红花炖乳鸽129

二冬炒猪肝129

双耳炒羊肝130

山药山楂竹笋粥130

山楂赤小豆南瓜粥131

山楂紫苏粳米粥131

山楂乌梅粥131

丹参山药葛根粥132

山楂苡仁煮冬瓜132

丹参薏苡白鸭汤132

山楂薏苡冬瓜鲍鱼汤133

丹参麦冬蒸冬瓜133

丹参苡仁麦冬煮冬瓜134

丹参苡仁麦冬炖萝卜134

丹参赤小豆烧子鸭135

山楂煮肉片135

红花鱼腥草拌莴苣136

丹参赤豆荜拨鲤鱼汤136

丹参山药蒸四素137

荷叶红花凤脯137

荷叶红花排骨138

红花荷叶米粉蒸鹌鹑138

蒜泥黄瓜139

清炒洋葱139

洋葱炒肉片140

蒜泥茄块140

人参白芍麦冬饮140

人参枸杞蒸乌鸡141

核桃枸杞炒肝腰141

丹参枸杞煮鸽蛋142

妙香红枣茶142

人参麦冬煲猪肾143

人参蒸甲鱼143

人参炒猪腰144

白木耳羊肾粥144

香菇油菜145

香菇豆腐笋145

香菇炒白菜146

醋拌青椒146

胡萝卜炒肉147

白菜炒豆芽147

胡萝卜炒鸡肉（蛋）148

炒素菜148

青椒绿豆芽149

素炒芦笋149

椒油藕片150

豆芽炒鸡丝150

虾皮炒韭菜150

扒双菜151

扒鲜芦笋151

香菇豆角152

蚝油生菜152

炒金针菇153

香椿拌豆腐153

辣油水豆腐153

鲍鱼芦笋汤154

海带炖豆腐154

木耳黄瓜155

虾皮炒黄瓜片155

黄瓜拌绿豆芽156

素炒魔芋丝156

拌葱头157

拌青椒157

凉拌藕片157

蜇皮拌芹菜158

海米烧萝卜158

泡红辣椒159

绿豆芽炒兔肉丝159

小窝窝头160

山楂粥160

决明子粥160

丹参粳米粥161

丹参饮161

山楂饮161

灵芝丹参粥162

玉米粉粥162

荔汁粥162

玉米刺梨粥163

红萝卜海蜇粥163

当归粥163

绿茶山楂饮164

桃仁粥164

菊花山楂饮164

三仁粥165

冠心三合泥165

川芎蛤蜊汤165

天麻蒸鸡蛋166

甘菊饮166

陈皮参芪煲猪心167

人参麦冬炖瘦肉167

人参灵芝煲兔肉168

丁香萝卜168

百合玉竹粥169

玉竹妙香心子169

藕粉圆子170

人参玉竹煮羊心170

凉拌三丝171

山药萝卜粥171

辣酱萝卜172

瓜蒌半夏蒸乳鸽172

奶汤萝卜丝鲫鱼173

川贝水晶梨173

酱爆胡萝卜肉丁174

杏仁薤白雪蛤羹174

拌胡萝卜干175

川贝雪梨粥175

党参佛手猪心汤175

五香螺蛳176

丹参川贝炖鸡177

酱炒螺蛳177

莱菔子白糖饮178

烩海参鲜蘑178

川贝丹参鱼翅179

红烧海参179

杏仁川贝煮雪梨180

葱烧海参180

丹参红花炖乌鸡181

黄焖甲鱼181

菠菜丸子182

清蒸甲鱼182

芹菜拌腐竹183

烧糖醋带鱼183

肉丝炒芹菜184

香干炒芹菜184

拖蒸带鱼185

三鲜芹菜185

锅仔带鱼186

炒杂素186

红烧甲鱼187

鱼香菜心188

芋包188

蘑菇油菜心189

一品薯包190

香菇烧菜心191

绣球薯圆191

酿油菜192

芋头糕192

归参鸡193

红烧土豆193

二参红枣饮194

蒸芋头194

虫草蒸鹌鹑195

土豆烧牛肉195

红枣莲米燕窝羹196

熘胡萝卜丸子196

红枣洋参饮197

熘红暮丝197

参枣米饭197

虎皮鸽蛋198

首乌红枣粥199

咖喱土豆199

人参当归炖乌鸡200

土豆排骨汤200

党参红枣粥201

熘土豆丝201

丹参红花白糖饮201

芋头红枣小米粥202

桃仁旋覆花鸡202

芋头饭203

二红粥203