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第一章　感冒患者的食物调理一、感冒是什么2

二、人为什么会反复感冒2

三、感冒的预防2

1．食醋熏蒸法3

2．姜糖茶法3

3．蒸汽吸入法3

4．涌泉贴药法3

5．冷水洗面法3

6．双掌推腮法3

四、能帮助人们战胜感冒的食物3

五、感冒患者的食物调理4

1．石膏豆豉粥4

2．生姜粥5

3．防风粥6

4．薄荷粥6

5．葱白粥7

6．竹叶菜粥8

7．广东凉茶8

8．茶豆饮9

9．菊花粥9

10．茅姜稀饭10

11．白胡椒面汤10

12．咸柠檬茶11

13．柠檬汁12

14．葱姜红糖汤12

15．黄豆香菜葱卜汤13

第二章　失眠患者的食物调理一、什么是失眠16

二、失眠的危害16

三、失眠的原因是什么16

四、失眠的预防16

五、失眠患者的食物调理17

1．酸枣仁粥17

2．枸杞莲心鸡汤18

3．柏子仁粥19

4．龙眼猪脑19

5．五味鸽蛋20

6．枣仁莲子粥20

7．桑椹大枣汤21

8．珍珠汤圆21

9．玫瑰蜜炙羊心22

10．两仁酥22

11．猪心枣仁汤23

12．龙眼冰糖茶24

13．远志枣仁粥24

14．百麦安神饮25

15．桂圆芡实粥25

16．绞股蓝红枣汤26

17．秫米粥27

18．远志莲粉粥27

第三章　高血压患者的食物调理一、什么是高血压30

二、高血压的危害30

1．动脉粥样硬化30

2．脑血管意外30

3．视网膜功能减退30

4．肾脏损害30

5．左心室肥厚31

三、高血压的临床症状31

1．头晕、眩晕31

2．头痛、头胀、颈项强紧31

3．其他症状31

四、高血压的致病因素32

1．遗传32

2．肥胖32

3．盐的摄入量过多32

4．膳食结构不均衡32

5．抽烟33

6．酗酒33

五、高血压的预防和治疗33

六、高血压患者的食物调理33

1．山楂麦冬饮34

2．凉薯葛根饮34

3．苹果西芹茼蒿汁35

4．红枣芹菜根汤36

5．枣菊汤36

6．香蕉玉米须汤36

7．海带决明饮37

8．海带菠菜汤38

9．紫菜决明饮39

10．海蜇糯米粥39

11．杞菜糯米粥40

12．芹菜粥41

13．洋葱粥42

14．山楂粥42

15．桃仁粥43

16．胡萝卜粥43

17．降压茶44

18．冰糖食醋茶45

第四章　糖尿病患者的食物调理一、糖尿病是什么48

二、人为什么会得糖尿病48

三、糖尿病的症状48

四、糖尿病的预防49

五、糖尿病患者的食物调理49

1．猪肉炒苦瓜49

2．灵芝南瓜羹50

3．南瓜天粉茶51

4．清蒸茶鲫鱼51

5．笋米粥52

6．土茯苓猪骨汤53

7．菠菜根粥54

8．山药炖猪肚54

9．小黄米“油”55

10．玉米须煮猪胰55

11．苦瓜蚌肉汤56

12．山药粥56

13．鲜萝卜炖鲍鱼57

14．生山药知母汁58

15．枸杞炖兔肉58

16．南瓜汤59

17．炒苦瓜59

18．木耳粥60

第五章　贫血患者的食物调理一、什么是贫血62

二、人为什么会贫血62

1．营养缺乏63

2．出血63

3．慢性疾病63

4．药物引起的溶血性贫血63

三、贫血的预防63

四、贫血患者的食物调理64

1．黄芪鸡汁粥64

2．猪肝粥65

3．红枣黑木耳汤66

4．荔枝干大枣汤66

5．豆腐猪血汤67

6．红枣莲子粥67

7．猪肝花生粥68

8．龙眼枸杞粥68

9．桑椹菠菜粥68

10．姜丝牛肉69

11．莲子桂圆汤69

12．当归羊肉汤70

13．枸杞红枣煲鸡蛋70

14．鸡汤粥71

15．蒸鸭血71

16．蜂蜜桑葚膏72

第六章　便秘患者的食物调理一、什么是便秘74

二、人为什么会便秘74

1．进食量过少74

2．进食的食品过于精细74

3．过量食用辛辣食品75

4．饮水量不足75

5．不良的情绪也容易引发便秘75

6．过于疲劳会造成便秘75

三、便秘的症状75

四、便秘的预防76

五、便秘患者的食物调理76

1．冰糖炖香蕉76

2．糯米粥77

3．松仁粥77

4．芝麻粥78

5．桃花粥78

6．五仁粥79

7．胡桃粥80

8．桑椹芝麻糕80

9．桂花核桃冻81

10．猪油蜜膏82

11．红薯粥82

12．煮猪肠83

13．蜂蜜香油汤84

14．炒竹笋84

15．姜汁菠菜85

第七章　痔疮患者的食物调理一、痔疮是什么88

二、人为什么会得痔疮88

三、痔疮的症状88

四、痔疮的预防89

1．加强锻炼，保持身体健康89

2．预防便秘的发生89

3．保持肛门周围的清洁89

五、痔疮患者的食物调理90

1．木耳汤90

2．鳝鱼汤90

3．柿饼汤91

4．无花果汤91

5．荸荠汤92

6．苦参鸡蛋汤93

7．桑耳粥93

8．苍耳粥94

9．熘肥肠94

10．槐花牛脾汤95

11．香蕉粥95

12．无花果炖猪蹄96

13．首乌鸡汤96

14．虾仁鸡腿菇97

15．蚕蝎鸡蛋98

16．柿饼粉98

17．酒炒田螺99

18．杏仁大米酪99

19．白糖炖鱼肚100

第八章　咽炎患者的食物调理一、咽炎是什么102

二、人为什么会得咽炎102

1．病原微生物引起102

2．物理或化学性刺激102

3．气候因素的影响102

4．其他器官病变引起103

5．长期生活不规律103

三、咽炎的症状103

四、咽炎的预防103

五、咽炎患者的食物调理104

1．萝卜青果代茶饮104

2．解表利咽粥104

3．白萝卜煮青果105

4．银花蜂蜜粥105

5．胖大海茶106

6．葛菜生鱼汤107

7．雪梨罗汉汤107

8．川贝雪梨猪肺汤108

9．糖腌海带109

10．玄参萝卜清咽露109

11．知母玉竹蜜110

12．竹叶麦冬茶110

13．青龙白虎汤111

14．银耳西红柿羹111

15．沙参玉竹蒸鸭112

16．益寿银耳汤113

17．橄榄茶113

18．生津茶114

第九章　鼻炎患者的食物调理一、鼻炎是什么116

二、人为什么会得鼻炎116

1．急性鼻炎116

2．过敏性鼻炎116

3．慢性单纯性鼻炎117

4．干燥性鼻炎117

5．萎缩性鼻炎117

6．慢性肥厚性鼻炎117

7．药物性鼻炎117

三、鼻炎的危害117

四、鼻炎的预防118

五、鼻炎患者的食物调理118

1．芎芷炖猪脑119

2．石斛粥119

3．黄花鱼头汤120

4．芝麻粥120

5．猪肺汤121

6．柏叶猪鼻汤121

7．丝瓜藤煲猪瘦肉122

8．辛夷煮鸡蛋123

9．苁蓉金英羊肉粥123

10．菟丝细辛粥124

11．葱白红枣鸡肉粥125

12．神仙粥125

13．奶双蔬126

14．黄花莲汁126

15．蕺菜汁127

16．大蓟鸡蛋汤127

17．白芷天麻炖脑髓128

18．蜈蚣兰汁129

第十章　跌打损伤患者的食物调理一、什么是跌打损伤132

二、人为什么会出现跌打损伤现象132

三、跌打损伤的症状及治疗132

四、跌打损伤的预防133

五、跌打损伤患者的食物调理133

1．月季花烧鱼肚133

2．月季凌霄粥134

3．山羊血三七末134

4．炸芙蓉山茶135

5．秋海棠花栗子粥136

6．海棠花蒸茄子136

7．莴苣子乳没方137

8．童子鸡栀子花137

9．葛根炖金鸡138

10．醋公鸡139

11．牛膝炖猪肉139

12．四花茶140

13．归参牛膝猪腰141

14．鸡蛋两面针141

15．扁豆花粥142

16．桃仁芥子糊142

第十一章　关节炎患者的食物调理一、什么是关节炎146

1．骨关节炎146

2．类风湿性关节炎146

3．痛风146

二、关节炎的危害146

三、关节炎的临床症状147

1．关节疼痛147

2．关节肿胀147

3．关节功能障碍147

四、关节炎的致病因素148

五、关节炎的预防和治疗148

六、关节炎患者的食物调理149

1．薏米粥149

2．补虚正气粥149

3．乌雌鸡羹方150

4．麻子煮粥151

5．辣椒瘦肉汤151

6．白蜜木瓜汤152

7．猪蹄伸筋汤153

8．牛筋汤153

9．白木耳桂圆汤154

10．川乌粥154

11．猪肾粥155

12．鹿茸鸡156

13．红烧蟹肉156

14．桑枝炖土鸡156

15．生地蒸鸭157

16．木瓜猪蹄158

17．川芎茶158

18．金银菊花茶159

第十二章　骨质疏松患者的食物调理一、什么是骨质疏松162

二、为什么会出现骨质疏松162

三、骨质疏松的危害163

四、骨质疏松的预防163

五、骨质疏松患者的食物调理164

1．黄芪虾皮汤164

2．何首乌粥165

3．木瓜汤165

4．桃酥豆泥166

5．茄虾饼167

6．萝卜海带排骨汤167

7．排骨豆腐虾皮汤168

8．红糖芝麻糊168

9．芝麻核桃仁粉169

10．骨碎补炖猪蹄筋169

11．续断炖羊腰170

12．续断炖牛腰170

13．燕麦片红枣粥171

14．生地黄鸡171

15．青椒拌虾皮172

第十三章　月经病患者的食物调理一、什么是月经病174

二、为什么会出现月经病174

1．外邪入侵174

2．内伤七情175

3．不良的生活起居所伤175

4．体质因素175

三、月经病的危害175

四、月经病的预防176

五、月经疾病患者的食物调理176

1．调经草汤177

2．参芪补膏178

3．桂浆粥178

4．茴香麻雀粥179

5．乌鸡汤179

6．姜枣红糖汤180

7．山楂去痛粥180

8．益母草汁粥181

9．红花糯米粥182

10．益母草煮鸡蛋182

11．当归延胡汤182

12．豆豉羊肉汤183

13．痛经茶184

14．凉拌马兰头184

15．鸡卵马齿苋汤185

16．乌鸡茯苓汤185

17．金针炖水鱼186

18．黑豆红枣煎187

第十四章　不孕不育患者的食物调理一、什么是不孕不育190

二、不孕不育的原因是什么190

三、不孕不育患者的食物调理191

1．炒韭菜青虾191

2．山楂肉桂红糖汤192

3．芹菜炒鲜藕192

4．鹿鞭鸡192

5．韭菜炒鸡肉193

6．米酒炒海虾193

7．壮阳狗肉汤194

8．杞子炒肉丝195

9．银耳百合米粥195

10．松子仁米粥196

11．清炖龟肉197

12．山药炖乳鸽197

13．麻雀汤198

14．淮杞炖狗肉198

15．莲子猪肚199

16．雄鸡汤199

17．送子茶200

18．毛豆暖宫鸡丁201

第十五章 肾虚患者的食物调理一、什么是肾虚204

二、肾虚的原因是什么204

三、肾虚的症状是什么204

四、肾虚患者的食物调理205

1．杞子胡桃猪肾汤205

2．参茸鸡肉汤205

3．首乌茶206

4．巴戟杜仲海龙瘦肉汤207

5．杜仲炖猪腰208

6．羊脊骨粥209

7．枸杞子羊肾粥210

8．羊肉粥210

9．羊角苁蓉粥211

10．巴戟煮猪腰211

11．何首乌燕麦粥212

12．海参龟板猪脊髓汤212

13．蜜枣核桃仁213

14．猪肝益寿延年汤214

15．壮体延寿汤214

16．参芪红枣乳鸽汤215

参考文献216