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第一部分　世界回顾世界经济环境3

情况综述3

经济情况5

粮食和农业生产7

按区域和国家类别说明的生产情况7

粮食和非粮食产品的生产11

肥料13

渔业15

产量15

贸易18

1987年趋势19

展望和政策问题19

林业20

1986年的生产和贸易情况20

资源保护措施20

目前的问题和顾虑23

农产品贸易24

进口24

出口25

贸易条件27

对农业的外部资金流量30

对农业的官方流量30

对农业的外部私人贷款34

粮食援助36

附件1.1．近年来与农业有关的经济、财政和机构方面的大事纪37

第二部分　区域回顾非洲：联合国非洲经济复兴和开发行动方案第一年47

开发援助和为农业提供资金51

非洲经济复兴优先方案和联合国非洲经济复兴和开发行动方案的实施：一些初步的总结52

拉丁美洲和加勒比海区域：外部债务、经济调整和对农业的影响54

调整过程54

宏观经济政策对农业的影响55

对农业情况的影响56

远东：保持粮食和农业发展的前景59

经济形势59

农业情况60

中国：最近政策的发展及其远景63

农业政策改革64

农业发展中的问题领域65

未来政策的方针66

近东：不断恶化的经济环境中的农业政策69

经济形势69

农业政策70

农业情况73

东欧和苏联73

1986年的全面经济情况73

1986和1987年的农业产量75

发达市场经济国家78

北美78

西欧80

大洋洲81

日本82

第三部分　发展中国家农业科学技术重点的转移绪论85

科学技术过去对农业发展的贡献86

新的挑战88

确定问题90

作物90

畜牧95

林业99

渔业104

水产养殖105

技术进步的前提107

研究的经济效益107

发展中国家的研究水平107

研究的类型109

技术转移110

表格世界回顾110

1.1 1980—87年某些经济和财政指数的年变化率4

1.2 1985—87年联合国世界出口价格指数，按季度列出5

1.3 1985—87年食物和非食物产量8

1.4 1986—87年人均粮食产量变化的百分比10

1.5 1986—87农业产量按产品列出12

1.6 1983—86年肥料消费量，按主要养分列出13

1.7 1984—86年各国家类别和世界鱼类、甲壳类和软体类的渔获量，包括除鲸类和海藻以外的所有水生生物16

1.8 1984—86年粮农组织有关鱼和渔业产品出口数量。价值和单位价值的指数18

1.9 1984—86年主要林产品产量，发展中国家、发达国家和世界产量21

1.10　1984—86年主要林产品出口量，发展中国家和发达国家出口量22

1.11 1984—86年世界农业（作物和牲畜）、渔业和林业产品出口价值，按现行价格计算25

1.12　1984—86年按区域列出的世界农产品贸易（作物和牲畜）按时价计算的价值26

1.13　1984—86年粮农组织有关世界作物和畜牧产品出口数量、价值和单位价值的指数，按主要商品类别列出27

1.14　1982—86年农产品出口相对于制成品和原油的净贸易易货条件和收入条件28

1.15　1983—87年对农业（广义）的外部援助的承诺额32

1.16　1983—86年对农业（广义）援助的年付款额33

1.17　1980—85年提供给农业（广以）的外部私人贷款，按债权人类型列出34

区域回顾34

2.1 非洲：一些指示数的年变化情况　49

2.2 拉丁美洲和加勒比海区域：一些指示数的年变化情况57

2.3 远东：一些指示数的年变化情况　61

2.4 中国：1980和1986年农村生产总值的比例64

2.5 近东：一些指示数的年变化情况　71

2.6 东欧和苏联：1981—86年一些经济指示数的年变化情况74

2.7 东欧和苏联：1985—87年农业和粮食产量年变化情况76

2.8 发达市场经济国家：1972—87年作物、家畜和农业产量年变化情况78

发展中国家农业科学技术重点的转变78

3.1 农业研究与发展重点的变化91

3.2 畜牧生产率情况，1980年前后98

图98

1.1 1987—1988年肥料出口价格14

1.2 1987—1988年某些农产品出口价格29

1.3 1982/83至1987/88年谷物粮食援助发运量34

3.1 各种技术在农作制中的相互作用87

3.2 食品价格下降10％对不同收入人口的影响89

3.3 造成水稻实际可获得的产量与目前田间产量的差距因素92

3.4 主要作物的研究投资占产品价值的百分比96

3.5 研究经费占畜牧产值的百分比97

3.6 研究投资的年回收率108

3.7 按区域列出的研究经费（1959,1970和1980年）109

插文109

1.1 世界环境和发展委员会报告9

1.2 世界渔业战略：渔业发展和管理的指导方针17

1.3　80年代期间主要多边优惠性基金的资金30

1.4 异常的粮食短缺和世界粮食计划署的紧急粮食援助35

3.1 国际农业研究磋商小组和国际农业研究中心90

3.2 遗传工程新的发展前景94

3.3 不属于国际农业研究磋商小组的国际研究所111

附表111

1 主要农林水产品的产量115

2 粮食生产指数123

3　农业生产指数125

4 主要农林水产品的出口量127

5 一些农林水产品世界出口平均单位值135

6 主要农林水产品的进口量136

7 农林水产品出口值指数144

8 农林水产品出口量指数146

9 农林水产品进口值指数148

10　农林水产品进口量指数150

11 农业在经济中的重要性152

12a　资源及其在农业中的利用154

12b　资源及其在农业中的利用156

13　农业产量和生产率的衡量158

14　部分农产品的结转库存160

15　所有产品和食品消费价格每年的变化情况161

16　部分发达国家和发展中国家人均食物热能供应量163

17　1979—86年由多边和双边来源对所有部门提供的官方总承诺额中每年农业（广义）所占的比例165

18　1979—86年多边和双边来源提供给农业（广义）的官方承诺额的分配比例166

19　发展援助委员会成员国：来自各国的双边官方发展援助承诺额及农业（广义）所占的比重，1982—86年167

20　1979—86年对农业的官方承诺（不包括技术援助赠款）按用途分配的比例168

21 1979—86年按区域和经济类别分列的所有来源的农业（广义）官方承诺额分配情况（不包括技术援助赠款）169