图书介绍
特色汤 图集PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 应东章著 著
- 出版社： 上海：上海科学普及出版社
- ISBN：7542724347
- 出版时间：2003
- 标注页数：80页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：86页
- 主题词：汤菜－菜谱
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图书目录
海河鲜类花蟹炖凤爪1
枸杞草虾汤2
金蒜火腿汤3
天麻炖鳝筒4
蛤蜊苦瓜汤5
红花蛤蜊汤6
蛤蜊煲鱼块7
菊花鱼头汤8
家乡鱼头汤9
枸杞鱼羊鲜10
玉竹杞子煲鲈鱼11
党参鲫鱼汤12
塘鲤鱼汤13
甲鱼鸽蛋汤14
裙边鸽蛋汤15
小豆牛蛙汤16
春蚕牛蛙汤17
仙人粟米汤18
红枣炖牛蛙19
春蚕蟹肉汤20
家禽肉类黄芪子鸡汤21
腌鲜鹌鹑汤22
淮山羊肉汤23
玉竹乌鸡汤24
玉米炖小肉25
乡村鸭翅汤26
雪菜炖蹄髈27
香焖羊肉汤28
火腿百叶汤29
苦瓜老鸭汤30
豆芽炖瘦肉31
百合炖小肉32
紫河车炖瘦肉33
脚圈银杏汤34
黄豆猪手汤35
小豆咸肉汤36
淡菜炖瘦肉37
萝卜丝咸肉汤38
腌鲜乳鸽汤39
花菇炖鸡翅40
保健类乌鸡银耳汤41
枸杞炖瘦肉42
人参鹿鞭汤43
党参炖老鸽44
当归炖乌鸡45
人参炖蹄髈46
当归炖青蛙47
海马炖鱼块48
海马凤爪蛤蜊汤49
海马炖牛蛙50
海马炖小肉51
虫草炖小肉52
虫草文蛤汤53
虫草炖鱼块54
冬苓老鸽汤55
灵芝煲鱼块56
灵芝炖凤翅57
红枣鹿鞭汤58
茯苓炖七珍59
马蹄炖鹿肉60
时尚类菌菇鹌鹑汤61
火腿针菇汤62
猴头菌菇汤63
养颜菌菇汤64
绣针菇炖蛙皮65
鹅掌炖花菇66
五福临门汤67
出水芙蓉汤68
萝卜菜芯汤69
金银菜芯汤70
竹荪银杏汤71
淡菜素芹汤72
鸽蛋咸肉汤73
莲藕蛤蜊汤74
瑶柱冬瓜汤75
白菜火腿汤76
津白咸肉汤77
蛤蜊木耳汤78
虫草炖凤爪79
瑶柱炖鸽蛋80