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![物理化学及胶体化学](https://www.shukui.net/cover/42/31755325.jpg)
- 叶非主编 著
- 出版社: 北京:中国农业出版社
- ISBN:7109089525
- 出版时间:2004
- 标注页数:318页
- 文件大小:14MB
- 文件页数:329页
- 主题词:物理化学-高等学校-教材;胶体化学-高等学校-教材
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图书目录
绪论1
第一篇 化学热力学8
第一章 热力学第一定律8
1.1 热力学第一定律8
1.2 功与过程12
1.3 热与过程15
1.4 理想气体的热力学17
1.5 化学反应热19
习题26
第二章 热力学第二定律28
2.1 自发过程与热力学第二定律28
2.2 熵增加原理和化学反应方向29
2.3 亥姆霍兹自由能与吉布斯自由能39
2.4 吉布斯自由能与温度、压力的关系41
2.5 △G的计算43
2.6 偏摩尔量45
2.7 化学势47
2.8 气体的化学势49
2.9 溶液中各组分的化学势51
2.10 稀溶液的依数性56
习题60
第三章 相平衡64
3.1 相律64
3.2 单组分体系67
3.3 二组分双液体系70
习题75
第四章 化学平衡77
4.1 化学反应的方向和限度77
4.2 化学反应等温式与化学平衡常数79
4.3 平衡常数的测定与计算84
4.4 影响化学平衡的因素86
习题88
第二篇 化学动力学93
第五章 化学动力学基础93
5.1 基本概念93
5.2 具有简单级数反应的速率方程97
5.3 温度对反应速率的影响105
5.4 几种典型的复杂反应109
5.5 化学反应速率理论115
5.6 光化学反应的基本规律124
习题128
第六章 催化反应动力学133
6.1 催化剂和催化作用133
6.2 均相催化与多相催化135
6.3 酶催化反应动力学140
习题144
第三篇 电化学147
第七章 电解质溶液147
7.1 离子的电迁移147
7.2 溶液的电导150
7.3 电导测定及其应用154
7.4 电解质溶液的活度157
7.5 强电解质溶液理论160
习题163
第八章 可逆电池与不可逆电池166
Ⅰ.可逆电池166
8.1 可逆电池166
8.2 电极反应的电势175
8.3 可逆电池热力学180
8.4 电池电动势测定的应用184
8.5 浓差电池192
8.6 生物电化学193
Ⅱ.不可逆电池196
8.7 分解电压与极化现象197
8.8 金属腐蚀与防护201
8.9 化学电源203
习题205
第四篇 表面化学211
第九章 表面现象211
9.1 表面吉布斯自由能和表面张力211
9.2 弯曲液面下的附加压力和蒸气压214
9.3 溶液的表面吸附218
9.4 表面活性物质221
9.5 液—固界面的润湿作用223
9.6 固体表面对气体的吸附224
9.7 固体在溶液中的吸附230
习题233
第十章 膜化学236
10.1 单分子层膜状态236
10.2 表面膜中的化学反应239
10.3 LB膜与自组装膜240
10.4 双分子层膜241
10.5 探针与膜242
习题244
第五篇 胶体化学247
第十一章 溶胶247
11.1 分散体系247
11.2 溶胶的制备与净化248
11.3 溶胶的光学性质250
11.4 溶胶的动力学性质251
11.5 溶胶的电学性质253
11.6 溶胶的流变性质258
11.7 溶胶的稳定性与聚沉260
11.8 乳状液与泡沫262
习题270
第十二章 高分子化合物溶液与凝胶272
12.1 高分子化合物的相对分子质量272
12.2 溶液中的高分子化合物275
12.3 高分子溶液的性质276
12.4 高分子电解质溶液285
12.5 高分子对胶体稳定性的影响288
12.6 天然高分子291
12.7 凝胶297
习题303
网络导航305
附录308
主要参考文献318