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![福建省海水养殖技术及产品加工简介](https://www.shukui.net/cover/34/31743387.jpg)
- 福建省水产厅 著
- 出版社: 福建省水产厅
- ISBN:
- 出版时间:1982
- 标注页数:75页
- 文件大小:845MB
- 文件页数:82页
- 主题词:
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图书目录
一、海水养殖资源概况1
缢蛏3
褶牡蛎4
花蛤4
泥蚶5
杂色鲍6
华贵櫛孔扇贝7
紫贻贝7
翡翠贻贝8
厚壳贻贝8
海蚌9
櫛江瑶10
真牡蛎10
竹蛏11
文蛤11
水彩短齿蛤12
巴非蛤12
海带13
磹紫菜14
条斑紫菜15
羊栖菜15
鹅掌菜16
石花菜16
裙带菜17
江蓠17
铁丁菜18
鹧鸪菜18
鲻鱼19
长毛对虾19
中国对虾20
日本对虾21
中国龙虾21
锯缘青蟹22
中国鲎23
福建省适宜水产养殖的滩涂面积24
二、海水养殖技术简介25
长乐县梅花公社缢蛏养殖丰产技术25
莆田县高潮区蓄水养蛏技术27
晋江县陈埭公社自然海区繁殖蛏苗技术29
同安县欧厝大队条石养蛎丰产技术31
莆田县西浦围垦区内养蛎技术33
罗源县真牡蛎浅海试养技术35
福清县东营大队花蛤养殖丰产技术37
晋江县东石贝类场、厦大海洋系、省水产研究所、莆田县水技站花蛤土池人工育苗技术39
福清县三山公社垦区培育蛤苗技术41
云霄县泥蚶养殖丰产技术43
云霄县自然海区泥蚶增殖技术45
华贵櫛孔扇贝人工育苗与试养技术47
连江县下屿大队海带养殖丰产技术49
连江县晓沃公社紫菜养殖丰产技术51
福鼎县海带套养贻贝丰产技术53
福建省水产研究所、龙溪地区水技站黑鲷人工繁殖和苗种培育技术55
霞浦县沙江大队对虾养殖丰产技术57
厦门水产学院对虾一年两季养殖试验59
东山县西港盐场锯缘青蟹养殖技术61
厦门水产学院鲎人工饲养试验63
三、海水养殖产品加工简介64
海带丝64
调味海带64
海带制碘65
海带胶65
海带提取甘露醇65
出口海带65
紫菜饼66
大张紫菜66
散紫菜66
平潭自然磹紫菜67
莆田自然紫菜索67
小包装紫菜67
调味紫菜67
花生紫菜蛋卷紫菜鱼糜紫菜68
冻粉(琼脂)68
生蛏干68
熟蛏干69
冻蛏肉69
蛏油69
清蒸蛏罐头70
龙海蛎干70
竹蛎干70
石蛎干70
蠔油71
桂花蠔饼71
油炸珠蠔罐头清汤蠔罐头71
咸花蛤71
淡菜干71
蝴蝶干72
清汤贻贝罐头72
鲍鱼干72
全肉型扇贝干72
苏螺罐头73
醃苏螺73
醃珠蚶73
海马干73
海胆酱74
赤菜74
对虾仁74
醃土螺74
江瑶柱江瑶肉干75