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零售管理
  • 郑毅主编 著
  • 出版社: 北京:科学出版社
  • ISBN:7030157990
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:281页
  • 文件大小:16MB
  • 文件页数:290页
  • 主题词:零售商店-商业经营-高等学校-教材

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图书目录

第1章 导论1

1.1 零售业1

1.2 零售环境22

1.3 零售管理34

本章小结40

思考题42

第2章 零售战略43

2.1 制定零售战略43

2.2 实施零售战略61

本章小结72

思考题73

第3章 零售商品策略75

3.1 零售商品的分类75

3.2 零售商品结构77

3.3 零售商品组合81

本章小结85

思考题86

第4章 消费者市场87

4.1 消费者市场及其特点87

4.2 消费者购买行为的类型89

4.3 消费者购买行为的影响因素94

4.4 消费者购买决策过程101

本章小结106

思考题108

第5章 商圈分析与选址109

5.1 零售店的商圈分析109

5.2 零售店店址的选择113

本章小结121

思考题122

第6章 零售环境设计124

6.1 商店外观124

6.2 商店内景设计130

6.3 商店布局设计137

6.4 商品陈列设计143

本章小结147

思考题148

第7章 商品采购与管理149

7.1 商品采购原则与采购制度149

7.2 商品采购决策151

7.3 商品采购合同159

7.4 商品管理169

本章小结176

思考题179

第8章 零售商品定价180

8.1 零售商品的定价目标181

8.2 影响零售定价的因素184

8.3 零售商品定价方法188

8.4 零售商品定价策略197

8.5 价格调整策略206

本章小结210

思考题211

第9章 零售促销管理212

9.1 零售促销概述212

9.2 零售广告促销216

9.3 零售公关促销220

9.4 零售人员销售223

9.5 零售销售促进227

9.6 零售促销策略233

本章小结238

思考题239

第10章 零售服务管理241

10.1 零售服务的特点、功能与分类243

10.2 零售服务组合246

10.3 零售服务策略248

10.4 零售服务质量管理251

10.5 顾客异议及其处理256

本章小结260

思考题261

第11章 零售人员管理262

11.1 零售人员的聘用与培训262

11.2 零售人员的安排269

11.3 零售人员的评估与奖惩273

本章小结279

思考题280

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