图书介绍
中国番茄PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 徐鹤林，李景富主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109115286
- 出版时间：2007
- 标注页数：471页
- 文件大小：205MB
- 文件页数：498页
- 主题词：
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图书目录
基础篇3
第一章 概述3
第一节 番茄的起源与传播3
第二节 番茄的营养价值与用途4
第三节 番茄科研与生产概况5
第四节 国内外番茄育种研究主要进展6
第五节 我国番茄研究主要成就11
第二章 番茄特征特性及对环境条件的要求17
第一节 番茄的植物学特性17
第二节 番茄的生长发育周期29
第三节 番茄的生长发育对环境条件的要求31
第三章 番茄的种质资源与分类40
第一节 番茄种质资源的分布及保存40
第二节 番茄属及其在茄科中的分类地位47
第三节 番茄属的分类47
第四节 番茄属的物种及其茄属近缘物种53
第四章 番茄主要性状的遗传60
第一节 番茄质量性状遗传60
第二节 番茄主要数量性状遗传69
第三节 番茄基因连锁图及基因目录85
育种篇101
第五章 番茄育种目标101
第一节 丰产性育种101
第二节 早熟性育种101
第三节 抗病性育种102
第四节 改进品质育种105
第五节 其他专用品种选育106
第六章 番茄杂交育种111
第一节 番茄的开花、结果习性111
第二节 杂交亲本的选择与选配115
第三节 回交育种122
第七章 番茄杂种优势育种124
第一节 番茄杂种优势及其表现124
第二节 杂种优势的估算方法126
第三节 杂种优势的理论128
第四节 番茄一代杂种选育程序132
第五节 雄性不育的利用139
第八章 番茄远缘杂交育种151
第一节 番茄远缘杂交的育种成就及应用价值151
第二节 番茄远缘杂交的不亲和性156
第三节 番茄远缘杂种的不育性及其性状表现171
第四节 杂交后代的遗传特点178
第九章 番茄抗病育种185
第一节 烟草花叶病毒185
第二节 黄瓜花叶病毒190
第三节 叶霉病194
第四节 枯萎病196
第五节 青枯病198
第六节 根结线虫病200
第七节 黄萎病202
第八节 早疫病203
第九节 番茄晚疫病205
第十节 番茄灰霉病208
第十一节 复合筛选209
第十章 番茄抗逆育种217
第一节 番茄耐低温性育种217
第二节 番茄耐弱光性育种223
第三节 番茄耐热性育种226
第四节 番茄耐盐性育种232
第十一章 番茄诱变育种238
第一节 物理诱变238
第二节 化学诱变239
第三节 生物诱变240
第四节 番茄诱变育种进展240
第五节 我国番茄诱变育种概况与航天育种243
第十二章 番茄生物技术育种245
第一节 番茄的细胞工程育种245
第二节 番茄的分子标记辅助选择250
第三节 番茄的基因工程育种256
第十三章 番茄种子生产271
第一节 杂交种子生产271
第二节 种子检验281
第三节 种子贮藏288
第十四章 番茄新品种授权认定295
第一节 番茄新品种授权认定和新品种审（认、鉴）定的区别295
第二节 番茄新品种授权认定295
第三节 番茄新品种区域试验、审（认、鉴）定和奖励298
栽培篇303
第十五章 番茄优良品种303
第一节 曾在生产上发挥作用的品种303
第二节 生产推广品种307
第十六章 番茄育苗技术323
第一节 番茄育苗的主要设施与器材323
第二节 番茄育苗的基本程序328
第三节 苗床管理329
第四节 工厂化育苗技术332
第五节 其他育苗技术335
第十七章 华南地区番茄栽培技术339
第一节 华南地区气候特点及番茄茬口安排339
第二节 主要栽培类型及栽培技术339
第十八章 长江中下游地区番茄栽培技术346
第一节 长江中下游地区气候特点及番茄茬口安排346
第二节 主要栽培类型及栽培技术要点347
第十九章 华北西北地区番茄栽培技术362
第一节 华北西北地区气候特点及番茄茬口类型362
第二节 华北地区番茄栽培技术364
第三节 西北地区番茄栽培技术372
第二十章 东北地区番茄栽培技术376
第一节 东北地区气候特点及番茄茬口类型376
第二节 东北地区番茄栽培技术377
第二十一章 番茄无土栽培389
第一节 番茄无土栽培的基本原理390
第二节 番茄无土栽培技术395
第二十二章 加工番茄栽培404
第一节 支架栽培技术404
第二节 无支架栽培技术405
第三节 简易支架栽培技术409
第二十三章 番茄病虫害及其防治411
第一节 番茄生理性病害411
第二节 番茄病理性病害424
第三节 番茄主要害虫447
第二十四章 番茄加工455
第一节 国内外番茄制品的加工生产和销售概况455
第二节 番茄酱生产工艺457
第三节 番茄汁生产工艺459
第四节 整形番茄生产工艺460
第五节 番茄蜜饯生产工艺461
第二十五章 番茄采后处理465
第一节 番茄采后处理流程465
第二节 番茄采收与采前因素对番茄贮运保鲜及品质的影响466
第三节 番茄果实的分级与包装467
第四节 番茄运输及销售保鲜467
第五节 番茄贮藏468