图书介绍
希望的田野 返乡农民工创办农家乐指南PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 傅琴琴，张建宏编著 著
- 出版社： 开封：河南大学出版社
- ISBN：7564924799
- 出版时间：2016
- 标注页数：170页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：176页
- 主题词：农村－旅游业－经营管理－中国－指南
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图书目录
上篇 理论篇3
第一章 走近大众创业时代3
第二章 农家乐铺就农民致富路7
第三章 农家乐的发展趋势14
第四章 创办农家乐的前期准备22
第五章 农家乐的经营管理28
第六章 农家乐的管理制度39
中篇 实务篇45
第七章 农家乐餐饮服务规范45
第八章 农家乐住宿服务规范52
第九章 农家乐服务疑难处理60
下篇 案例篇79
第十章 农家乐餐饮服务禁忌79
第十一章 农家乐住宿服务禁忌106
第十二章 农家乐餐饮服务技巧118
附录1 国家支持创业政策选录140
附录2 农民工创业成功案例148
附录3 乡村旅游发展研究154
参考文献170