图书介绍
小型酒店餐饮企业会计、税务、审计一本通PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 国瑞会计研究中心编著 著
- 出版社： 北京：中华工商联合出版社
- ISBN：7802491118
- 出版时间：2009
- 标注页数：400页
- 文件大小：100MB
- 文件页数：411页
- 主题词：小型企业－饭店－财务会计；小型企业－饭店－企业管理：税收管理；小型企业－饭店－审计
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图书目录
第1章 小型酒店餐饮企业会计基础知识1
第一节 小型酒店餐饮企业会计的概念、职能、任务2
第二节 《小企业会计制度》简介9
第三节 小型酒店餐饮企业会计核算的基本前提和一般原则13
第2章 小型酒店餐饮企业货币资金的核算24
第一节 现金24
第二节 银行存款29
第三节 其他货币资金34
小型酒店餐饮企业审计之一：教你查出小金库39
第3章 小型酒店餐饮企业应收款项的核算46
第一节 应收票据46
第二节 应收账款54
第三节 预付账款与其他应收款59
第四节 坏账及其核算62
第五节 待摊费用67
第4章 小型酒店餐饮企业经营物资的核算69
第一节 经营物资核算概述69
第二节 材料的核算82
第三节 低值易耗品的核算87
第四节 库存商品的核算94
第五节 存货跌价准备的预提101
小型酒店餐饮企业审计之二：账外存货的审计105
第5章 小型酒店餐饮企业对外投资的会计核算110
第一节 投资概述110
第二节 短期投资112
第三节 长期股权投资121
第四节 长期债权投资130
第6章 小型酒店餐饮企业固定资产的会计核算136
第一节 固定资产的取得136
第二节 固定资产的后续支出147
第三节 固定资产的折旧149
第四节 固定资产的处置157
小型酒店餐饮企业审计之三：账外固定资产的审计161
第7章 小型酒店餐饮企业无形资产和长期待摊费用的会计核算167
第一节 无形资产的会计核算167
第二节 长期待摊费用176
第8章 小型酒店餐饮企业流动负债的会计核算178
第一节 应付账款及应付票据178
第二节 其他流动负债183
第9章 小型酒店餐饮企业税金的计算与会计处理190
第一节 营业税的计算与账务处理190
第二节 增值税的计算与会计处理203
第三节 企业所得税的计算与账务处理214
第四节 其他税种的计算与会计处理222
第10章 小型酒店餐饮企业长期负债的会计核算226
第一节 长期借款226
第二节 借款费用228
第三节 长期应付款230
第11章 小型酒店餐饮企业所有者权益的会计核算233
第一节 实收资本234
第二节 资本公积239
第三节 留存收益242
第12章 小型酒店餐饮企业收入、费用、利润的核算248
第一节 收入的概念及分类248
第二节 期间费用的核算255
第三节 利润与利润分配261
小型酒店餐饮企业审计之四：虚增收入舞弊的审计275
小型酒店餐饮企业审计之五：隐瞒收入的舞弊审计278
第13章 小型酒店餐饮企业客房业务的核算284
第一节 客房业务收入的确认284
第二节 不同收费模式中客房收入的会计核算286
第14章 小型酒店餐饮企业餐饮业务的会计核算292
第一节 餐饮业务概述292
第二节 饮食制品原料的核算294
第三节 饮食制品成本的核算299
第四节 饮食制品销售的核算305
第15章 小型酒店餐饮企业多种服务业务的会计核算311
第一节 美容美发业务的会计核算312
第二节 洗浴行业的会计核算315
第三节 洗染经营业务的核算318
第四节 照相经营业务的会计核算320
第16章 小型酒店餐饮企业特殊业务的会计核算326
第一节 非货币性交易326
第二节 债务重组338
第17章 小型酒店餐饮企业的财务会计报告350
第一节 财务会计报告概述350
第二节 资产负债表354
第三节 利润表369
第四节 现金流量表377
第五节 会计报表附注及财务情况说明书394
参考书目399