图书介绍
上海市中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 上海市中等职业教育课程教材改革办公室编 著
- 出版社： 上海：华东师范大学出版社
- ISBN：9787561762578
- 出版时间：2008
- 标注页数：128页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：138页
- 主题词：旅游服务－课程标准－专业学校－上海市；旅游经济－经济管理－课程标准－专业学校－上海市
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图书目录
上海市中等职业教育专业教学标准开发指导手册前言3
第一部分 专业教学标准开发思路5
第二部分 专业教学标准开发技术8
第三部分 专业教学标准文本体例（略）16
上海市中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准旅游服务与管理专业教学标准19
专业名称19
入学要求19
学习年限19
培养目标19
职业范围19
人才规格20
专业（实训）课程21
课程结构26
指导性教学安排27
专业教师任职资格29
实训（实验）装备30
说明33
专业核心课程标准34
旅游基础知识课程标准34
旅游门市接待课程标准42
旅游计划与调度课程标准50
导游操作实务课程标准58
导游讲解课程标准73
旅游景区（点）服务课程标准81
旅游情境英语课程标准88
旅游票务课程标准96
附件102
旅游服务与管理专业人才需求与专业改革调研报告102
旅游服务与管理专业工作任务与职业能力分析122
旅游服务与管理专业教学标准开发行业专家名单127
旅游服务与管理专业教学标准开发项目组成员名单128