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绪论1

第一章 流体流动6

第一节 概述6

第二节 流体的基本性质7

1-1密度、相对密度和比容7

1-2流体的压强9

1-3粘度11

第三节 流体静力学15

1-4流体静力学基本方程式15

1-5流体静力学基本方程式的应用17

第四节 流体动力学23

1-6 流量和流速23

1-7稳定流动与不稳定流动26

1-8稳定流动的物料衡算——连续性方程式27

1-9柏努利方程式28

1-10柏努利方程式的应用32

第五节 流体在管内的流动阻力35

1-11流体的流动类型与雷诺准数35

1-12流体在圆形管内的速度分布38

1-13边界层的概念39

1-14流体流动阻力40

1-15流体在直管中的流动阻力41

1-16非圆形管内的流动阻力50

1-17局部阻力52

1-18管路总能量损失的计算54

第六节 管路计算60

1-19简单管路计算62

第七节 流速和流量的测定69

1-20测速管69

1-21孔板流量计72

1-22文氏流量计76

1-23转子流量计77

习题80

本章重要符号说明88

第二章 流体输送机械90

第一节 概述90

第二节 离心泵90

2-1离心泵的工作原理和主要部件90

2-2离心泵的主要性能参数93

2-3离心泵的特性曲线及其应用96

2-4离心泵的汽蚀现象和安装高度98

2-5离心泵的工作点和流量调节102

2-6离心泵的联用、安装和运转105

2-7离心泵的类型与选用106

第三节 其它类型泵108

2-8往复泵108

2-9其它类型泵110

第四节 气体输送机械111

2-10离心式通风机112

2-11鼓风机115

2-12压缩机115

2-13真空泵120

习题121

本章重要符号说明123

第三章 非均相物系的分离125

第一节 概述125

第二节 重力沉降126

3-1沉降速度126

3-2重力沉降设备130

第三节 离心沉降133

3-3离心沉降速度134

3-4离心沉降设备135

第四节 过滤140

3-5过滤操作的基本概念140

3-6过滤基本方程式142

3-7过滤设备146

第五节 离心分离151

3-8离心分离的基本概念151

3-9离心过滤和离心沉降152

第六节 气体的其它净制方法155

3-10惯性分离器155

3-11袋滤器155

3-12静电除尘器155

习题156

本章重要符号说明157

第四章 传热159

第一节 概述159

4-1传热过程在化工生产中的应用159

4-2传热的基本方式159

4-3间壁式换热器中的传热过程160

第二节 热传导161

4-4傅立叶定律161

4-5导热系数162

4-6平壁的稳定热传导165

4-7圆筒壁的稳定热传导16

第三节 对流传热171

4-8对流传热的基本概念171

4-9影响对流传热系数的主要因素172

4-10流体无相变化时的对流传热系数173

4-11流体有相变化时的对流传热系数183

第四节 热辐射190

4-12基本概念190

4-13物体的辐射能力与斯蒂芬-波尔兹曼定律191

4-14克希霍夫定律192

4-15两固体间的相互辐射193

4-16设备热损失的计算196

第五节 传热计算198

4-17换热器的热负荷计算198

4-18传热平均温度差的计算200

4-19流体流动方向的选择208

4-20总传热系数209

4-21污垢热阻212

4-22壁温的计算214

4-23传热面积214

第六节 换热器220

4-24换热器的分类220

4-25间壁式换热器221

4-26列管式换热器的选用229

4-27列管式换热器选用计算中的有关问题230

4-28传热过程的强化238

第七节 加热、冷却和冷凝240

4-29加热240

4-30冷却242

4-31冷凝244

习题244

本章重要符号说明249

第五章 蒸发252

第一节 概述252

5-1概述252

第二节 单效蒸发和真空蒸发253

5-2单效蒸发253

5-3温度差损失259

5-4蒸发器的生产能力和生产强度263

5-5真空蒸发264

第三节 多效蒸发265

5-6多效蒸发的流程265

5-7多效蒸发的计算267

5-8多效蒸发效数的限制271

5-9蒸发过程的节能措施272

第四节 蒸发设备273

5-10自然循环蒸发器273

5-11强制循环蒸发器276

5-12液膜式蒸发器276

5-13蒸发器的选型279

5-14蒸发设备的附属设备280

习题281

本章重要符号说明283

学习辅导284

第一章 流体流动284

第二章 流体输送机械305

第三章 非均相物系的分离316

第四章 传热326

第五章 蒸发345

附录353

1.单位换算表353

2.饱和水蒸汽表（按温度排列）358

3.饱和水蒸汽表（按压力排列）359

4.水的饱和蒸汽压（-20℃～100℃）362

5.水的重要物理性质364

6.水的粘度（0～100℃）365

7.某些液体的重要物理性质366

8.液体粘度共线图368

9.液体比热共线图370

10.液体汽化潜热共线图372

11.某些液体的导热系数373

12.无机物水溶液在大气压下的沸点374

13.空气的重要物理性质（760mmHg压力下）375

14.某些气体的重要物理性质376

15.常用气体的导热系数图377

16.气体比热共线图（常压下用）378

17.气体粘度共线图（常压下用）380

18.某些固体材料的重要物理性质382

19.建筑材料、绝热材料、耐酸材料及其它383

20.某些固体材料的黑度ε384

21.管子规格385

22.离心泵规格386

23.离心通风机规格389

24.列管式换热器规格390

主要参考资料393